Du genialūs verslininkai iš Toskanos 2008 m. sukūrė naują kosmetikos gaminių liniją, kuri tausoja aplinką, žemę ir sveikatą. Tai „Idea Toscana Prima Spremitura“ – pirmoji kosmetikos linija iš aukštos kokybės maisto produktų, kuriai Žemės ūkio ministerija suteikė PGI (Protected Geographical Indication – saugoma kilmės vietos nuoroda), nes visa ji sukurta naudojant ekologišką, ypač tyrą alyvuogių aliejų „Toscano PGI“.
Antonio Pieri ir Ludovico Martelei yra šio iššūkio pionieriai, kuris neturėjo precedento pastaraisiais krizės mėnesiais. Kosmetikos linija ir tvirtu įsitikinimu jie užkariavo įvairias šalis visame pasaulyje.
Glaudžiai bendradarbiaudami su Ypač tyro alyvuogių aliejaus „Toscano PGI“ apsaugos konsorciumu, kuris yra neatsiejamas šio projekto partneris, kiekvienais metais bendradarbiaujantis su 11500 asociacijų, įskaitant daugiau nei 600 išpilstytojų, 300 aliejaus spaudyklų ir 7 mln. registruotų augalų – tai yra Toskanos prekių ženklas visame pasaulyje. Iš 2007 m. lapkričio mėn. „Spremitura“ 2008 m. pradžioje buvo galima pagaminti liniją „Prima Spremitura“.
Kiekvienų metų lapkričio mėn. žemdirbių konsorciumai dirba tam, kad kiek galima greičiau pateiktų geriausią aliejų kosmetikos gamybai. „Mūsų konkurentai naudoja pačius įvairiausius augalinius aliejus, iš jų ir alyvuogių“, – aiškino Pieri. Tokiu atveju, pasirinkti aliejai yra rafinuojami, tvarkomi, apdorojami cheminiu ir fiziniu lygiu, kad taptų skaidresni, stabilesni ir būtų geresnės jų aromatinės savybės. Taip apdoroti aliejai praranda dalį vietinių aliejų savybių, todėl sumažėja jų naudingumas sveikatai.
Gaminių linijoje „Prima Spremitura“ tausojamos tokios žaliavos kaip ekologiškas, ypač tyras alyvuogių aliejus „Toscano PGI“ ir jo gamybos reguliavimas. Būtent todėl pasirinktas aliejus jokiu atveju nėra modifikuojamas ir naudojamas būtent toks, koks pristatomas iš aliejaus spaudyklos, prieš tai jį sertifikavus kaip „Toscano PGI“. Jis ne tik ekologiškas, bet ir naudingas odai. Moksliškai įrodyta, kad „Toscano PGI Extra Virgin Olive Oil“ tinka naudoti kaip apsaugą nuo laisvųjų radikalų, taigi ir nuo senėjimo. Jame gausu nesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų rūgščių, jo labai mažas rūgštingumas, todėl organizmas jį lengvai suskaido. Be to, jame gausu polifenolių ir tokoferolių, įskaitant vitaminą E. Būtent todėl iš geros idėjos gimė puikūs gaminiai.
Kaip mes dirbame
Mūsų konkurentai naudoja pačius įvairiausius augalinius aliejus, tarp jų ir alyvuogių. Pasirinkti aliejai yra rafinuojami, tvarkomi, apdorojami cheminiu ir fiziniu lygiu, kad taptų skaidresni, stabilesni ir būtų geresnės jų aromatinės savybės. Taip rafinuojant ir valant, prarandama dalis vietinių aliejų savybių, o augaliniai aliejai praranda veikliuosius ir odai naudingus komponentus.
„Prima Spremitura“ linijos formulės sukurtos laikantis gamybos reglamento, kurį nustatė ypač tyro alyvuogių aliejaus „Toscano PGI“ apsaugos konsorciumu: atrinkta natūrali žaliava – ekologiškas, ypač tyras alyvuogių aliejus „Toscano PGI“ jokiu atveju nėra modifikuojamas. Naudojamas būtent toks, koks pristatomas iš aliejaus spaudyklos, atlikus teisingą patikrą ir sertifikavimą. Laikantis formulės, gamybos proceso pabaigoje, atvėsinus iki patalpos temperatūros paruoštus gaminius, šalta aliejaus žaliava supilama tiesiai į originalią pakuotę, kaip ir reikalauja reglamentas. Taikant šią procedūrą, visos vertingų veikliųjų medžiagų naudingosios savybės patenka į odą, ją praturtina, drėkina ir maitina.
Ekologiškas, ypač tyras alyvuogių aliejus „Toscano PGI“
Net trumpiausiai akimirkai sudėtinga įsivaizduoti Toskanos kraštovaizdį be alyvmedžių. Iš tiesų alyvmedžiai visada buvo neginčijami šios teritorijos valdovai, o vertingas aliejus, spaudžiamas iš alyvuogių, visada liudija unikalų žinių, kvapų ir skonių paveldą – autentiškiausias Toskanos tradicijas.
Laikantis šios sveikos tradicijos, dar gerokai prieš moksliškai įrodant jos be galo gausias naudingąsias savybes, tokias kaip didelis antioksidacinis poveikis dėl gausaus polifenolių kiekio (todėl aliejus ypač tinka vaikų mitybai), buvo gausiai naudojamas ekologiškas, ypač tyras alyvuogių aliejus „Toscano PGI“. Jis plačiai naudojamas ruošiant tipiškus firminius patiekalus liaudies medicinoje ir grožio procedūroms.
Siekiant išsaugoti šį vertybių paveldą ir užtikrinti kokybę bei gaminio autentiškumą, 1997 m. daugiau nei 10 tūkst. ūkininkų, Toskanoje auginančių daugiau nei 150 tūkst. hektarų arba daugiau nei 6,5 mln. alyvmedžių, susibūrė į Ypač tyro alyvuogių aliejaus „Toscano PGI“ apsaugos konsorciumą.
Tai vienintelė įstaiga, kuri gali suteikti pripažinimą „Organic Toscano PGI Extra Virgin Olive Oil“. Šis sertifikavimas taikomas visiems gamybos etapams nuo alyvuogių auginimo ir derliaus nuėmimo iki aliejaus spaudimo ir išpilstymo. Visi šie gamybos etapai atliekami tik Toskanoje, o cheminės, fizikinės ir organoleptinės produkto savybės atitinka griežtus gamybos reguliavimo reikalavimus.
„Natrue“ – griežtas tarptautinis sertifikavimas
Ekologiška kosmetika
Gauti ekologinį sertifikavimą nėra paprasta. Pirma, kosmetikos gaminyje turi būti minimalus natūralių ingredientų kiekis, iš kurių 95 procentai turi būti ekologiškos. Šie ingredientai taip pat privalo būti pagaminti naudojant natūralius procesus. Visos „Natrue“ gaminių linijos atitinka specialius kriterijus ekologiniam sertifikavimui gauti, atsižvelgiant į paskirtį, pagal kurią tam tikras gaminys bus naudojamas. Pavyzdžiui, ekologiškai dušo želei taikomi kriterijai skiriasi nuo taikomų ekologiškam kūno kremui.
Bet „Natrue“ liniją sudaro ne vien tik natūralūs ingredientai – taip pat rūpinamės ir pakuote. Ribojame esamą pakuočių kiekį ir pakuočių gamyboje naudojame perdirbtas medžiagas – taip stengiamės sumažinti gaminių poveikį aplinkai.
„Prima Spremitura BIO“ atitinka griežtus EKOLOGIŠKOS KOSMETIKOS sertifikavimo reikalavimus:
– pagaminta iš natūralių ingredientų;
– 95 % ingredientų yra ekologiški ir sertifikuoti;
– kai galima naudoti ekologiškus ir sertifikuotus ingredientus, jų negalima pakeisti neekologiškais ingredientais;
– nebuvo naudojami genetiškai modifikuoti ingredientai;
– 100 % natūralus aromatas.
Rūpinamės kiekvienu šios priemonės gamybos aspektu: nuo sveikos darbo aplinkos iki griežto kokybės kontrolės reguliavimo.
„Prima Spremitura BIO“ yra pirmoji ekologiškos ir sertifikuotos kosmetikos linija, kurioje naudojamas ekologiškas, ypač tyras alyvuogių aliejus „Toscano PGI“, gavusi Italijos žemės ūkio ministerijos leidimą paversti aliejų iš maisto produkto į kosmetikos priemonę.
