Birželio 27d. Ketvirtadienis

Kūdikių maistui – 100 metų patirtis ir švariausias Alpių karvių pienas

2017 Rugpjūčio 3d.
Peržiūrų skaičius: 17118
Kūdikių maistui – 100 metų patirtis ir švariausias Alpių karvių pienas

Maistas kūdikiams yra labai specifinė maisto pramonės dalis. Pradedant nuo to, kad joks gamintojas negali pagaminti geriausio maisto kūdikiui – jį garantuoja tik mama. Kūdikiui visomis prasmėmis sveikiausia, kai jis maitinasi mamos pienu. Tačiau šis gėris kažkada baigiasi – vieniems anksčiau, kitiems vėliau, ir mažylis ima valgyti tai, ką vadiname kūdikių maistu: pieno mišinius, košes, tyreles ir pan.

Tie gamintojai, kurie supranta, kad nepaisant visų mokslinių atradimų ir pramonės galimybių praturtinti maistą vitaminais ir mineralais, geriausias maistas yra sukurtas gyvo mamos organizmo, stengiasi kuo tiksliau atkartoti mamos pieno formulę. Atkartoti galima tik tam tikrus parametrus: atskirų medžiagų kiekį ir santykį.

Pati kūdikių maisto gamykla labiau primena laboratoriją, ne fabriką. Nenuostabu, produkcija turi būti idealiai švari, atitikti specifikacijas, kokybiška ir šviežia. Ir pati sudėtis, ir standartai labai smarkiai reglamentuojami ES lygiu. Negali būti jokio gamybos broko – nors gamina gyvi žmonės (kurie laikas nuo laiko gali klysti) ir realūs įrengimai (kurie laikas nuo laiko gali gesti). Todėl žaliavų, gamybos ir visų kitų procesų kontrolė tokiose gamyklose labiau panaši į vaistų, o ne maisto pramonės.

Kas ne mažiau svarbu – maistas kūdikiams turi būti patogiai paruošiamas ir kūdikių mėgstamas. Nes jei kūdikis nevalgys, jo neįtikinsi.

Tenka girdėti, kad žaliava, iš kurios kūdikių maistas gaminamas, nėra tiek svarbi, viskas tiek perdirbama, kad nėra prasmės ieškoti geros žaliavos. Argumentas aboliučiai nepagrįstas. Kiekvienas produktas priklauso nuo žaliavos – ne tik dėl teršalų rizikos, bet ir dėl maistingųjų medžiagų kiekio. Jei žaliava vertinga ir švari, iš jos pagaminamas vertingesnis produktas. Tai ypač aktualu pieno gamybai, nes pienas yra ypač jautri žaliava. Jo kokybė priklauso ir nuo pašarų, kokius karvė ėda, ir aplinkos, kurioje ji gyvena, ir nuo priežiūros, ir nuo pieno surinkimo, ir transportavimo būdų ir t.t.

Vokietijos Pietuose, vienoje švariausių vietų Europoje, Töpfer kūdikių maisto gamykla 1926 m. persikėlė iš šiaurinės šalies dalies būtent dėl palankių sąlygų kūdikių maisto gamybai. Šiuo metu Töpfer naudoja ekologišką aplinkinių ūkių produkciją ir išimtinai tik Alpių priekalnėse besiganančių karvių pieną!

Įmonė gamina maistą kūdikiams jau daugiau nei 100 metų. Beveik 30 metų Töpfer gamina tik ekologišką maistą kūdikiams. Pieno mišiniuose ne mažiau 95% ekologiškų žaliavų. Nes ekologiškumo standartas yra reikliausias, kai kalbame apie žaliavos švarą nuo taršos ir artimumą gamtai. Töpfer vykdo ekologiškumo kontrolę visose maisto paruošimo grandyse – nuo ekologiškų sėklų sėjai, auginimo, grūdų, miltų, aliejų iki ekologiškų pašarų karvėms.

Kodėl ekologiškumas taip svarbu?
•    Augalai auginami be pesticidų;
•    Minimalus netgi leidžiamų chemikalų naudojimas;
•    Dirvožemio tausojimas ir apsauga nuo erozijos, ligų bei parazitų;
•    Klimato atšilimo mažinimas ir natūralių išteklių atsistatymas;
•    Mažiausiai kartą per metus – išoriniai auginimo ir gamybos patikrinimai;
•    Jokių genetiškai modifikuotų organizmų.

Ypatingas dėmesys saugai – visas gaminimo procesas uždaras ir sterilus. Töpfer gamykloje proceso metu mėginiai imami kas pusvalandį, o aptikus bent mažiausius neatitikimus keliamiems reikalavimams visiškai stabdoma gamyba. Kiekvienai produkcijos partijai atliekama apie 600 įvairių tyrimų!

Į pieno mišinius dedama LC-PUFA – ilgos grandinės polinesočiųjų riebiųjų rūgščių. Moksliniais tyrimais įrodyta, kad šios rūgštys labai svarbios kūdikio smegenų ir nervų sistemos formavimuisi. Remdamasis motinos pieno analogija Töpfer naudoja dvi rūšis – arachidoną (ARA) ir dokozaheksaeniną (DHA). Töpfer LC-PUFA išgaunama tik iš ekologiškų žaliavų ir dedama į visus pieno mišinius bei košes su karvių pienu.

Töpfer – bifidogeninių probiotinių produktų kūdikių maiste pradininkas. Jau 1966 metais profesoriaus J. B. Mayer tyrimų pagrindu Töpfer sukūrė iki šiol unikalią bifido kultūrų kombinaciją. Tai keturios dvigubai izoliuotos (apsaugotos nuo poveikio skrandyje) bakterijos Bifidobacterium bifiduminfantisbreve ir longum, dažniausiai pasitaikančios motinos piene.

Motinos pienu maitinamų kūdikių žarnyne susiformuoja žarnyno flora, kurioje daug bifido bakterijų, ko paprastai nebūna buteliuku maitinamų kūdikių žarnyne. Töpfer, siekdamas, kad košės ir pieno mišiniai būtų kuo panašesni į motinos pieną, praturtino juos šiomis probiotinėmis bakterijomis.

Töpfer asortimente ekologiški pieno mišiniai pradiniam ir vėlesniam maitinimui, vyresniems nei 12 mėn., mišiniai su ožkos pienu, mišiniai be laktozės bei hipoalerginiai pieno mišiniai. Taip pat  košės kūdikiams bei vaikams: pieniškas košes, papildytas bifido bakterijomis ir grupė košių be pieno.

Topfer košes labai patogu naudoti, jų nereikia virti, galima tik užpilti vandeniu ar pienu. Visos jos be pridėto cukraus, konservantų, kvapiklių, dažiklių ir skonio stipriklių. Košės gaminamos iš ekologiškų avižų, ryžių, speltos, kukurūzų, miežių, manų. Gali būti pilno grūdo, be glitimo, tik grūdų arba papildytos ekologiškomis daržovėmis ar vaisiais.

Töpfer viską gamina vienoje gamykloje, todėl turi galimybę pilnai kontroliuoti procesus. To negali padaryti didelės įmonės, kurios turi skirtingose vietose esančius gamybos padalinius, o juo labiau tos, kurios yra tik prekiniai ženklai ir užsako savo produkciją pas kitus gamintojus. Žinant, kad Europoje yra tik vienetai ekologiško kūdikių maisto gamintojų, Töpfer tampa vos ne vieninteliu Europoje, kurio visa gamybos grandinė ir saugumo kontrolė yra vienose rankose.

Töpfer – socialiai atsakinga įmonė. Nevykdo agresyvių marketinginių kampanijų – tai vertybinės įmonės nuostatos. Nepaisant to, Töpfer negali pilnai užtikrinti viso produkcijos poreikio. Pagrindinė  priežastis – reikiamas kiekis tokios kokybės karvių pieno. Todėl atsiranda toks retas šiais laikais reiškinys – Töpfer kūdikių maisto paklausa rinkoje iki šiol viršija pasiūlą!

Visas Töpfer pieno mišinių ir košių asortimentas čia >


Vanduo, tu – pats gyvenimas ...

Vanduo, tu – pats gyvenimas ...

Kovo 22-oji Pasaulinė vandens diena. „Vanduo! Tu neturi nei skonio, nei kvapo, nei spalvos, tavęs neįmanoma aprašyti, tavimi mėgaujasi, nežinodami, kas tu toks. Negalima teigti, kad tu būtinas gyvenimui: tu – pats gyvenimas. Tu...


Pavasarinis švarinimasis natūraliomis priemonėmis

Pavasarinis švarinimasis natūraliomis priemonėmis

Kiekvieną pavasarį prieš Velykas šeimininkės iš pagrindų švarina namus: nuima per žiemą pridulkėjusias užuolaidas, valo langus. Dabar parduotuvėse pilna įvairiausių valyomųjų priemonių, jų gamintojai žada tikrus stebuklus ir neregėtą efektyvumą,...


Viską naikinantis švarinimasis gali tapti alergijų priežastimi

Viską naikinantis švarinimasis gali tapti alergijų priežastimi

Beatodairiškas švarinimasis namuose, ypač jei rezultatui pasiekti pasitelkiamos didelės koncentracijos cheminės priemonės, gali būti viena svarbių alergijos priežasčių, teigia vis daugiau pasaulio mokslininkų. Išeitimi gali tapti požiūrio į kovą...


Interjero terapija

Interjero terapija

Prancūzų specialistai sukūrė veidrodį, į kurį pažvelgęs žmogus mato, koks bus po penkerių metų - atsižvelgiant į gyvenimo būdą ir jo poveikį sveikatai. Veidrodis modeliuoja atvaizdą kartu su kompiuteriu ir belaidėmis kameromis: iškaišiotos po visą...


Negyvoji jūra – Jūsų grožio šaltinis!

Negyvoji jūra – Jūsų grožio šaltinis!

Turbūt nėra žmonių, kurie nebūtų girdėję apie stebuklingas Negyvosios jūros galias. Teigiama, kad Negyvosios jūros vanduo, druska, mineralai bei purvas daro stebuklus mūsų organizmui: gydo daugelį ligų, atpalaiduoja kūną bei suteikia grožio!


Hidrolatai: švelnioji aromaterapija

Hidrolatai: švelnioji aromaterapija

Hidrolatas yra kvapnus vanduo, kartais dar vadinamas gėlių vandeniu, turintis eterinių aliejų molekulių, kurios lieka po eterinio aliejaus gamybos. Iš tikrųjų tai distiliacijos produktas. Pavyzdžiui, kai tikrosios levandos distiliuojamos vandens...


O kaip jums pavyksta išsaugoti švenčių dvelksmą savo namuose?

O kaip jums pavyksta išsaugoti švenčių dvelksmą savo namuose?

Ilgai lauktos šventės nudžiugino ir išskubėjo, o jaukumo ir džiaugsmo sūkuryje pamiršti puoselėti namai laukia Jūsų dėmesio? Nenusiminkite, juk tvarkymasis taip pat gali būti smagus! Juolab kad turime Jums paties Kalėdų Senelio, kuris džiugina ne...


Frosch aloe vera

Frosch aloe vera

FROSCH ALOE VERA indų plovimo rankomis losjonas puikiai plauna indus bei apsaugo rankų odą nuo išdžiūvimo. Idealiai tinka ir rankoms plauti, nes sudėtyje esantys alijošiaus lapų ekstraktai palaiko drėgmės pusiausvyrą ir stabdo odos senėjimą, Tai...


Antenų miškas kelia pavojų

Antenų miškas kelia pavojų

TEMĄ PASIŪLĖ SKAITYTOJAI: Šiaulių centre, ant gyvenamojo devynaukščio stogo, styro dešimtys mobiliojo ryšio teikėjų, interneto tinklo ir kitų ryšių bendrovių antenų. Naktimis, kai nutyla gatvės triukšmas, antenų gausmas ir sklindanti vibracija...


Šaltos ir nevėdinamos patalpos - rizika sveikatai

Šaltos ir nevėdinamos patalpos - rizika sveikatai

Besirūpindami, kaip sutaupyti patalpų šildymo sąskaita, galime smarkiai pakenkti sveikatai, o išlaidos vaistams gali būti dar didesnės nei šildymui. Kaip primena Vilniaus visuomenės sveikatos centras, Lietuvos higienos norma HN 42:2004...


TOPINAMBAS – NATŪRALUS CUKRAUS KIEKIO REGULIUOTOJAS ORGANIZME

TOPINAMBAS – NATŪRALUS CUKRAUS KIEKIO REGULIUOTOJAS ORGANIZME

Topinambas (dar kitaip vadinamas Bulvine saulėgrąža) ypač vertingas augalas sergantiesiems diabetu, podagra ar žarnyno ligomis. Jame esanti fruktozė valo organizmą, gerina medžiagų apykaitą, virškinimą, stiprina širdį. Topinambų gumbai ypač...


Spila sveikatinanti linija - spila spirulina

Spila sveikatinanti linija - spila spirulina

SPIRULINA - tai vienas pirmųjų augalų Žemėje. Pirminė gyvybės forma, nepakitusi kelis milijardus metų. Maistui naudojama tūkstančius metų actekų, majų, Rytų Azijos šalyse.


6 eterinių aliejų panaudojimo būdai šaltuoju sezonu

6 eterinių aliejų panaudojimo būdai šaltuoju sezonu

Čiaudite, kosite, kamuoja sloga? Šaltuoju sezonu daugelį kamuoja peršalimo ligos dėl nusilpusio imuniteto. Aromaterapija yra puiki priemonė sureguliuoti organizmo pusiausvyrą ar atsikratyti streso, kadangi tai seniausia medicina, o senovėje...


FROSCH Dėmių valymo želė su aktyviuoju deguonimi

FROSCH Dėmių valymo želė su aktyviuoju deguonimi

FROSCH Dėmių valymo želė su aktyviuoju deguonimi pašalina visas išbalinamas sunkiai valomas dėmes (pavyzdžiui, kavos, arbatos, žolės, raudono vyno, vaisių) net žemoje temperatūroje nuo 20°C.


Vanduo– geriausias gėrimas!

Vanduo– geriausias gėrimas!

Vanduo – gyvybės šaltinis ir eliksyras. Jo stoka organizme gali sukelti daugybę ligų. Negaudamos pakankamai vandens ląstelės aptingsta, organizmas nebegali pasisavinti reikalingų medžiagų, todėl ima reikalauti vis daugiau maisto. Didėja...


"Žaliasis pakelis“ – ekologiškas supermaistas už superkainą!

"Žaliasis pakelis“ – ekologiškas supermaistas už superkainą!

„Tegu maistas būna mano vaistas, o vaistas – maistas“ – taip skambėjo medicinos tėvo Hipokrato kažkada išsakyta mintis. Ar egzistuoja toks maistas? Tikrai taip, ir jo rasite Biotekoje! Susipažinkite – ,,Žaliasis...


Amerikiečiai atsisako teflono

Amerikiečiai atsisako teflono

JAV tebeverda aistros dėl tefloninių indų. Pusanttro tūkstančio žmonių padavę į teismą kompaniją "Dupone" - tvirtina, kad jos gaminamos keptuvės ir puodai nepridegančiu paviršiumi pavojingi sveikatai. Ieškinio autoriai teigia, jog viena...


Meditacija padeda kovoti su širdies ligomis

Meditacija padeda kovoti su širdies ligomis

Meditacija gali padėti sumažinti širdies ligomis sergančių pacientų mirtingumą, tvirtina JAV mokslininkai. Viskonsino medicinos koledžo ir Maharishi universiteto Ajovoje tyrime dalyvavusiam 201 afroamerikiečiui mokslininkai liepė medituoti arba...


Teflono gamybai naudojami chemikalai mažina moterų galimybę pastoti

Teflono gamybai naudojami chemikalai mažina moterų galimybę pastoti

Naujo provokuojančio tyrimo metu buvo atrasta, kad panašu, jog moterų, kurioms sunku pastoti, kraujyje yra didesnė tam tikrų nelimpančių cheminių teršalų koncentracija, nei kraujyje tų moterų, kurios pastoja per pirmąjį bandymo mėnesį. Įtariamos...


Nauja drabužių parduotuvė visai šeimai - vertinantiems kokybę, natūralumą bei ekologiją

Nauja drabužių parduotuvė visai šeimai - vertinantiems kokybę, natūralumą bei ekologiją

Ar jūs vertinate kokybę, natūralumą bei ekologiją? Tuomet jums turime gerų naujienų - rugpjūčio 26 d. Vilniuje duris atveria specializuota natūralių drabužių parduotuvė visai šeimai GREEN ROSE. GREEN ROSE (ŽALIA ROŽĖ) – tai prekės ženklas,...


Modifast

Modifast

Baltyminiai produktai svoriui mesti
lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9