GI dieta

GI dieta yra gana sena. Aštuntojo dešimtmečio pradžioje kanadiečių gydytojas David‘as Jenkins‘as ją sukūrė siekdamas palengvinti diabetikų dalią. Jis naudojo glikemininį indeksą siekdamas apskaičiuoti laiką, kurio organizmui prireikia maistą suskaidyti į gliukozę. Greitai šia teorija ėmė naudotis ne tik diabetikai, bet ir norintys numesti svorio.
Pagal GI sistemą, produktai skirstomi į tris grupes, atsižvelgiant tai, kaip greitai jie pakelia cukraus lygį organizme.
Aukšto GI produktai: tie, kurių GI viršija 70. juose esančią energiją organizmas pasisavina labai gretai. Tai:
- Baltų kvietinių miltų produktai (balta duona, bandelės, saldūs kepiniai).
- Apdirbti produktai (kepti ribaluose).
- Saldumynai.
- Krakmolingos daržovės (bulvės, pastarnokai).
- Cukringi vaisiai (visi džiovinti, arbūzai, datulės).
Vidutinio GI ( 70 – 55) produktai:
- Dauguma makaronų rūšių.
- Ryžiai.
- Kai kurie vaisiai (mango, abrikosai, ananasai).
- Beveik visos ankštinės daržovės.
Žemo GI ( mažiau nei 55) produktai:
- Dauguma vaisių ir daržovių.
- Pupos.
- Natūralūs dribsniai (be jokio papildomo cukraus).
- Liesi pieno produktai.
- Juoda grūdų duona.
Pati dieta yra pagrįsta bandymu valgyti kuo daugiau produktų iš žemo GI grupės, nes jie organizme skyla lėčiau ir ilgiau palaiko sotumo jausmą. Atidžiau įsižiūrėjus tampa aišku, jog GI dieta tėra paprasčiausia sveika mityba stengiantis vengti saldumynų. Vadovautis vien GI sudėtinga, nes ji nėra tiksli ir pilna paradoksų. Glikemininis indeksas gali skirtis priklausomai nuo to, kaip produktas buvo paruoštas, nuo vaisiaus prinokimo stadijos ir pan. Taip pat, indeksas nenustatomas produktams, kurie angliavandenių neturi t.y. mėsai, žuviai, kiaušiniams, daugumai sūrių. Ir tai tikrai nereiškia, kad rekomenduojama jų atsisakyti. Taigi, jeigu galima nustatyti Gi atskiriems produktams, iš jų paruošus patiekalą, indeksas vėl taps neaiškus.
GI dietos paradoksas tas, jog riebalai priskiriami žemo GI grupei, nes organizme skyla lėtai, ir atsiduria lygioj gretoj su sveikais produktais. Tokiu atveju bulvių traškučiai turi žemesnį GI indeksą nei arbūzas, nes jie persisunkę aliejumi. Panaši situacija ir su pienišku šokoladu, kuris yra žemiau nei ryžių trapučiai, tačiau kažin ar patartina rinktis tokį užkandį lieknėjant.
Būtina atsiminti, jog GI dieta buvo sukurta diabetikams, kurie pagal ją savo mitybos įpročius turėjo stebėti visą gyvenimą. Tai tikrai nėra stebuklinga dieta siekiantiems numesti svorio, tačiau kai kuriais patarimais pasinaudoti galima.
Straipsniai

Žarnyno veiklos pagerinimui
Sveika dieta žarnynui normalizuoja apykaitos produktus, pagerina organo darbą. Laikykitės dietos 10 dienų ir turėsite sveiką žarnyną, o dėl to pagerės apykaitos procesai, numesite 5 – 7 kg. Dietos metu reikia vartoti vitaminą C, gerti kaip...

Kefyro dieta
Kefyro dietos trukmė - 7 dienos. Venkite cukraus ir druskos naudojimo. 1 diena: 1.5 litro kefyro ir penkios virtos bulvės; 2 diena: 1.5 litro kefyro ir 100 g virtos vištienos; 3 diena: 1.5 litro kefyro ir 100 g virtos mėsos; 4 diena: 1.5 litro...

Atkinso dieta
Roberto Atkinso dieta sulaukė neregėto populiarumo visame pasaulyje. Daktaras Atkinsas garantavo, kad sulieknės kiekvienas, griežtai apribojęs angliavandenių vartojimą. Svoris krenta, nes, sumažinus angliavandenių kiekį, mažėja insulino...

Baltymų dieta
Šios dietos esmė – galima valgyti tik produktus, kuriuose gausu baltymų ir vitaminų. Jokių riebalų ir angliavandenių. Draudžiama maistą gardinti padažais ir užpilais (pomidorų padažu, majonezu, aliejumi, grietine), turėsite apriboti druskos...

Nikolajaus Baskovo dieta
Nikolajus Baskovas siūlo išbandyti "arbūzų dietą". Rekomenduojama per 5 kartus suvalgyti 400-500g arbūzo minkštimo per parą. Arbūzai pasižymi puikiomis šlapimo išsiskyrimą skatinančiomis savybėmis. Sergant hieprtonine liga, kraujotakos...

Humaniškiausios sezono dietos
Nors priartėjus atostogoms ir suvokus, jog iki bikinio figūros vis dar toli, ne vienai kyla mintis pabadauti, galima drąsiai teigti, jog daugeliui mūsų toks bandymas baigiasi nesėkme. Tačiau jei į pagalbą pasitelktumėte nuosaikesnę ir humaniškesnę...

Kodėl dietos neveikia
Jūs kurį laiką laikotės dietos, matote rezultatus, o kai ją baigiate svoris per trumpą laikotarpį vėl grįžta, o kartais netgi su kaupu? Jūs išmėginote visas įmanomas dietas: Atkinso, grikių, šokolado ir kt. dietai, bet taip ir negavote norimo...

Pilnas mitybos pakeitimas
“Modifast” yra specifinis maisto produktas su sumažintu energijos kiekiu. Tai ne maisto papildas, kuris vartojamas kartu su maistu. “Modifast” yra tikras maistas, kuris gali būti vartojamas kaip pagrindinis arba vienintelis...

Gražių plaukų dieta
Vienas iš nemaloniausių reiškinių, prasidedančių kurį laiką pasilaikius drastiškos dietos – kuokštais ėmę slinkti plaukai. Norėdama jo išvengti, prieš pradėdama laikytis dietos ir sudarinėti kasdienį savo valgiaraštį pasirūpink, kad tavo...

Greipfrutų dieta
Ši dieta leidžia per savaitę numesti 3 – 4 kg. Joje yra nemažai vitaminų, tačiau ji nėra pigi (dėl greipfrutų). Draudimas tik vienas – ne valgyti po 19 valandos. Greipfrutas arba jo sultys be cukraus, 2 gabalėliai po 25 g kumpio (be...

Norite susirasti draugų? Nustokite dejuoti dėl svorio
Notre Dame universiteto mokslininkai manė, kad kalbos apie svorį stiprina moterų draugystę, tačiau atlikti tyrimai parodė priešingai. Neigiamai atsiliepti apie savo figūrą ypač kenkia antsvorio turinčioms moterims.

Akmens amžiaus dieta
Ši dieta griauna visus šiuolaikinės dietologijos pamatus, tai yra nuostatą, kad kalorijas būtina skaičiuoti. Akmens amžiaus dieta tvirtina, kad organizmui negaunant kalorijų, kūno masė nekrenta. Laikantis šios dietos būtina valgyti natūralius...

Impulso dieta
Lieknėjimo kurso trukmė – trys mėnesiai, per kuriuos susiderina medžiagų apykaita, dingsta žalingi maitinimosi įpročiai ir galima pereiti prie įprasto raciono. Visus šiuos tris mėnesius reikia paisyti žemiau pateiktus principus, o ne...

Daržovių dieta
Daržovių dieta gana įvairi, joje daug vitaminų, maisto medžiagų, ląstelienos. Laikantis daržovių dietos nerekomenduojama daržovių sūdyti ar dėti prieskonių – užteks tik pagardinti alyvuogių aliejumi. Daržovių dieta gerai veikia žarnyno,...

Glamūriška dieta
Liaunesnė talija, plokštesnis pilvukas ir seksualesnė, gražesnė tu per 21 dieną – ar tai įmanoma? Taip! Platūs diržai, tiesaus kirpimo prigludę sijonai, mažos juodos suknelės – šio rudens-žiemos mados tendencijos nebepalieka...

Tibeto dieta
Tibeto dieta padės jums ne tik sulieknėti, bet ir pagerinti savijautą visumoje. Specialistai dietologai tvirtina, kad Tibeto dieta gali atjauninti organizmą ir prailginti gyvenimą. Tibeto dieta pagal savo esmę yra pieniška-vegetariška. Joje...

Barbės devyndarbės dieta
Nereikia skaičiuoti kalorijų! Teisingas dienos meniu (beje, per daug savęs neribojant) - minus du kilogramai per savaitę. Netikit? Ryte norisi ne valgyti, bet miegoti. Puodelis kavos ir sulčių stiklinė - daugiausia, ką sau leidžiame. Vakare neką...

Dieta sportuojantiems: į ką atkreipti dėmesį?
Kiekvienas sportininkas, kuris į savo užsibrėžtus tikslus investuoja daug valios ir pastangų, o kartu trokšta puikių rezultatų, turi atsiminti auksinę taisyklę – tai įmanoma tik su teisingai subalansuota mityba, arba kitaip sakant - dieta.

Daktaro Volkovo dieta
Prieš pasirenkant dietą, būtina imunologinė kraujo analizė, kuri parodo kaip kraujas reaguoja į mėginį iš 130 atskirų produktų. Ant rankos padaromos dvi žymės: raudona (tai, ko negalima valgyti) ir žalia (tai, ką galima). Nepriklausomai nuo tyrimo...

Atkinso Dietos Pagrindai
Atkinso dieta atsirado ganėtinai senokai, tačiau naujų pasekėjų jei netrūksta. Ši dieta pirma atsirado1970 metais, tačiau svarbu yra tai jog, nuo lentynos atgal į rinką ji sugrįžo dėl naujos "mažo angliavandenių kiekio" dietos bangos....

Sofi Loren trijų dienų dieta
Legendinė Sofi Loren, sulaukusi 66 metų, puikiai įrodo, kad galite numesti svorį, neatsisakant makaronų, jei, be abejo, juos mėgstate. - Viskuo, kuo grožitės, esu dėkinga spagečiams, - sako žymi italų aktorė, kuri esanti 173 cm ūgio sveria apie 60...

Angliavandenių dieta
Šioje dietoje nėra baltymų, vyrauja angliavandeniai. Draudžiama valgyti mėsą, sūrį, pieno produktus, kiaušinius, žuvį. Iš angliavandenių siūlomi grūdai, rupi duona, bulvės ir kitos daržovės (išskyrus ankštines), vaisiai. Maistą geriausiai gaminti...

Judėjimas
Fizinis aktyvumas turi tokį didelį poveikį mūsų sveikatai, kad šiandien jam gali būti išrašomas receptas vietoj vaistų arba papildant vaistus. Dažniausia priežastis dėl ko mes nejudame yra laiko stoka. Pirmas žingsnis, kuris gali padėti mums...

Iškrovos dietos
Iškrovos dietos yra naudojamos esant pertekliniam maitinimui ir viršsvoriui tais atvejais, kai skirta mažai kalorijų turinti dieta - nepakankamai efektyvus metodas. Dietos stimuliuoja medžiagų apykaitą ir skatina nuosavų riebalų atsargų organizme...

Angliška dieta
Svarbiausia angliškos dietos taisyklė kuo mažiau kalorijų ryte ir kuo daugiau – vakarienei. I variantas: vienas virtas kiaušinis arba kiaušinienė, riekelė padžiovintos duonos, 100 g šviežių sulčių. II variantas: 1/3 puodelio avižinės košės...

Sriubos dieta
Tai ne plačiai žinoma daržovių sriubos dieta, kai išsiverdi valgyklos dydžio puodą, ir ja maitiniesi visą savaitę. Šioje dietoje sriubas gali rinktis bet kokias, tiesiog laikykis protingų maisto produktų proporcijų ir porcijų. Ši padės numesti...

Madonnos dieta
Dieta, kurią sukūrė Madonnos dietologas Rėjus Kibartas. Beje, amerikiečių dainininkės silpnybė – saldainiai. Laikas nuo laiko Rėjus leidžia jai jais pasilepinti. Jis įsitikinęs, kad nuolat atsisakyti to, ko geidžia širdis, neįmanoma, o ir...

Geriausios dietos – ar tai įmanoma?
Kokios dietos yra geriausios ir veiksmingiausios? Į šį klausimą vienareikšmiškai atsakyti sunku, tačiau aišku, kad dieta neduos gerų rezultatų, jei ji nebus derinama su sportu ir sveika mityba net ir dietai pasibaigus. Yra pačių įvairiausių dietų,...

40 Svorio Metimo Patarimų
Pakeiskite blogus dietos įpročius į šiuos, teigiamesnius įpročius ir mes garantuojame, kad jūs atsidursite svorio metimo kelyje greičiau nei j manote. Tačiau verta paminėti jog, mes "nepaliekame stori" per vieną naktį - taigi...

Agurkų dieta
Agurkai yra puikus užkandis norintiems sulieknėti. Jie nekaloringi ir nesuteikia sotumo pojūtį. Tad agurkų dieta labai efektyvi, tačiau nerekomenduojama jos laikytis ilgiau negu 3 dienas, kadangi agurkuose trūksta daugelio organizmui reikalingų...