Kovo 29d. Sekmadienis

Dieta - ar iš tiesų ji tinka visiems vienoda?

2016 Liepos 26d.
Peržiūrų skaičius: 29416

Praėjusių metų pabaigoje buvo atliktas labai svarbus tyrimas mitybos srityje. Jį atliko Erano Segal ir Erano Elinav iš Weizmann mokslo instituto ir patvirtino, ką mes, DNAFit komanda, jau seniai žinojome, kad nėra vieno mitybos plano, tinkančios  absoliučiai visiems.

Sveika mityba prisideda prie mūsų ilgo ir sveiko gyvenimo, bet kas yra sveika mityba? Ar visiems ji vienoda? Ne! Kaip ir vienas kostiumo švarko dydis netinka visiems, taip ir ta pati dieta, ar viena "rekomenduojama paros dozė" netinka visiems.

Mitybos genetika apima individualios genetinės variacijos tyrimą bei maistinių medžiagų sąveiką organizme, įskaitant mikro - ir makroelementus bei toksinus. Įrodyta, kad genetinės variacijos turi įtakos maistinių medžiagų įsisavinimui, transportavimui, metabolizmui ir eliminacijai, taip pat turi įtakos kasdieniam organizmo poreikiui tam tikrų, esminių maistinių medžiagų. Iš tiesų buvo atliktas įrodymas, kuris truko apie 10 metų, kad:

“Identifikavus vitaminų apykaitos polimorfizmą ar bendrines genų mutacijas, daugeliui tokių asmenų buvo nustatytas didesnis konkrečių vitaminų kiekio poreikis” Prof. Rima Rozen, Am. J. Clin. Nutr. 76(2), 301–2 (2002)

Sveika mityba - tai ne paprastas pasiūlymas šiuolaikiniame pasaulyje ir mitybos ekspertų komitetai, priimdami sprendimus dėl mitybos rekomendacijų, turi imtis atsakomybės dėl pateiktos sudėtingos ir neišsamios informacijos. Asmeninės mitybos tikslas yra ne pakeisti oficialias sveikos mitybos gaires, tačiau sustiprinti ir modifikuoti jas kiekvienam individualiai. Mitybos genetikos patarimų lygis turėtų būti vertinamas pagal tuos pačius standartus, kaip ir tradicinės mitybos patarimai.

Mitybos genetikos tyrimai įvertina, kaip sąveikauja tarpusavyje genai, dieta ir kartais gyvenimo būdas, kuomet vieno komponento poveikis priklausomas nuo kito statuso. Klasikinis pavyzdys yra laktazės (LCT) genas ir laktozės netoleravimas. Europoje daugiausia sutinkamos dvi versijos šio geno: viena parodo organizmo toleranciją laktozei, t.y. kai žmogus visą savo gyvenimą toleruoja laktozę ir gali vartoti maisto produktus, turinčius laktozės (pieno produktus), nes ši genų variacija pajėgi visą žmogaus gyvenimą gaminti aukšto lygio laktazės fermentą. Tai yra fermentas, kuris suskaldo pieno cukrų, laktozę.

Kita genų variacija sukelia laktozės netoleravimą. Kūdikiai dažniausiai laktozę toleruoja, tačiau kiek paaugę, paprastai tarp 5-8 metų, genas atsakingas už laktazės fermento gamybą, lėtina savo veiklą, ir šio fermento gaminama vis mažiau, ir laktozė organizme nėra tinkamai suvirškinama. Tuomet organizmas žarnyne naudoja tam tikras bakterijas, sukuriant fermentacijos procesą ir dujų gamybą, kuris sukelia vieniems lengvesnius, kitiems sunkesnius skrandžio sutrikimus. Svarbu pastebėti apie laktozės netoleravimą: šie simptomai pasireiškia žmonėms, netoleruojantiems laktozės, tik vartojant didelius laktozės kiekius. Kai laktozė vartojama retai ar nedideliais kiekiais, netoleruojantis laktozės žmogus, gali pilnai gyventi pilnavertį gyvenimą. Iš tiesų laktozės netoleravimas daugeliui žmonių yra įprastinė būsena - didžioji dalis pasaulio gyventojų gali toleruoti laktozę tik pirmaisiais kūdikystės metais, kuomet yra maitinami motinos pienu. Laktozės toleravimas, kitaip dar vadinamas laktozės atkaklumu, žmonijos istorijoje pradėtas gvildenti palyginti visai neseniai. Daugelis vidurio Europos žmonių beveik visiškai netoleruoja laktozės - kaip pavyzdys Italijoje, laktozės netoleravimas yra labai didelis, vidutiniškai apie 70%, bet reikia atkreipti dėmesį, kad tai priklauso dar ir nuo regiono.

Tad išvada būtų paprasta - tikrai nėra vienos mitybos taisyklės, tinkančios visiems. Tai yra labai individualus dalykas ir geriausiai išsiaiškinti galima, kas tinka būtent jums, įvertinus jūsų genetiką, kuri atsakinga yra už mitybą. Šiandien jau tai įmanoma atlikus DNAFit dietos tyrimą ir jums daugiau niekada nereikės eksperimentuoti su jūsų organizmu, kas jam tinka, o kas nelabai.

Daugiau informacijos rasite: www.dnafit.lt

Geriausia dieta

Geriausia dieta

Daugelis mitybos ekspertų nesutaria ir bando paaiškinti, kokia turėtų būti geriausia dieta. Šiame straipsnyje bandysime paaiškinti, kaip reikėtų maitintis, kad nereikėtų laikytis jokių dietų ir išliktumėte sveikos bei žvalios.


Valomoji prancūzų dietologų dieta

Valomoji prancūzų dietologų dieta

Prancūzų dietologai siūlo naują valomąją dietą, kuri leis truputį sulieknėti ir normalizuoti kūno svorį. Ją drąsiai galima vadinti sveikatingumo dieta, nes organizmas gaus vitaminus, mineralus ir biologiškai aktyvias medžiagas, kurie sustiprins...


Braziliška dieta

Braziliška dieta

Šios dietos trukmė – 14 dienų. Pirmosios dvi dienos: trys kartus per dieną po vieną kietai virtą kiaušinį, kavos puodelį, vieną obuolį. Trečioji diena: ryte – du kiaušiniai; per pietus – gabalėlis jautienos, špinatai; vakare...


Catherine Deneuve dieta

Catherine Deneuve dieta

Daugeliui prancūzų kino žvaigždžių išlaikyti nepriekaištingą figūrą padeda dietologė ir psichoterapeutė Madlen Žestan. Būtent ji sudarė dietą ir kino legendai Catherine Deneuve. Pažvelgus į aktorę abejonių nelieka: dieta išties veikia puikiai! Gal...


Bejons Noulz - Pietų pakrantės dieta

Bejons Noulz - Pietų pakrantės dieta

Šokoladiniai batonėliai ir spurgo-žiedeliai – slaptas Bejons Noulz (Beyonce Knowles) pomėgis (24 metai). Ši meilė saldumynams iš karto atsispindi jos klubų apimtyje. Kai tik situacija tampa kritinė, ji sako sau "Stop!" ir labai...


Kinietiška dieta

Kinietiška dieta

Kinietiškos dietos esmė – valgyti organizmui naudingas daržoves, vaisius ir grūdus bei gerokai sumažinti mėsos porcijas. Vien daržovių persivalgyti sunku. Be to, jos yra greičiau virškinamos, o gaunama energija lengviau panaudojama....


Montinjako dieta

Montinjako dieta

Prancūzų mitybos specialistas M. Montinjakas sukūrė būdą, kaip sulieknėti be kankinančios dietos, pratimų ir vaistų. Šis metodas padėjo atsikratyti nereikalingų kilogramų tokioms įžymybėms kaip Kylie Minogue, Gerardas Depardieu, Hughas Grantas,...


Dietos trikdžiai -  persivalgymas

Dietos trikdžiai - persivalgymas

Jei Jūs mėgstate pavalgyti yra didelė tikimybė, kad jūs dažnai persivalgote. Gaila, bet tenka pripažinti, kad persivalgymas yra vienas iš sunkiausiai pataisomų įpročių ir dietos trikdžių. Taip yra dėl to, kad mes realiai negalime visiškai...


Daktaro Haaso aktyvumo dieta

Daktaro Haaso aktyvumo dieta

Pasak šios dietos autoriaus, amerikiečių dietologo Roberto Haaso, ji taikoma ne tiek norint sulieknėti, kiek siekiant palaikyti puikią fizinę formą, paskatinti protinį aktyvumą ir padidinti savo intelektualines galimybes. Iš pradžių manyta, kad ja...


Daktaro Volkovo dieta

Daktaro Volkovo dieta

Prieš pasirenkant dietą, būtina imunologinė kraujo analizė, kuri parodo kaip kraujas reaguoja į mėginį iš 130 atskirų produktų. Ant rankos padaromos dvi žymės: raudona (tai, ko negalima valgyti) ir žalia (tai, ką galima). Nepriklausomai nuo tyrimo...


Maisto produktai, kurie daro mus laimingesnius

Maisto produktai, kurie daro mus laimingesnius

Manote, kad laimingas maistas yra tas, kurį dažniausiai matome per šventes: pyragaičiai, saldainiai, tortai? Taip gali pasirodyti, nes šiuos skanėstus dažniausiai valgome per įvairius pokylius, todėl jie automatiškai mums kelia gerus prisiminimus....


Reičel dieta (700 – 1300 kcal)

Reičel dieta (700 – 1300 kcal)

Savaitinė dieta, jos galima laikytis vieną kartą metuose. Kiekvieną dieną, 3 kartus ir neribotu kiekiu, priklausomai nuo jūsų apetito, vartojamas tiktai vienas produktas. Negalima tą dieną vartoti jokių kitų maisto produktų. Pirmadienis: daržovės....


Penketuko dieta – paprasta, lengva ir sotu

Penketuko dieta – paprasta, lengva ir sotu

Puikiai pasirūpinęs Holivudo gražuolių Jessicos Simpson, Halle Berry, Evos Mendes ir Benjamino Bratto kūnais žvaigždžių dietos specialistas Harley Pasternak sukūrė 5 faktorių dietą – mitybos planą, leidžiantį nejausti alkio, skatinantį...


Kleopatros dieta

Kleopatros dieta

Norite tuo pačiu ir sulieknėti, ir pasikrauti seksualinės energijos? Štai jums šiuolaikinė garsiosios Kleopatros dietos versija – ji garantuoja sėkmę abiejose srityse. Dieną pradėkite stikline šilto virinto vandens, į jį išspaudusi 1...


Balerinų dieta

Balerinų dieta

1 maisto porcija turi būti padalinta 2 kartams; sriubos tai savarankiškas maistas, nevalgomas su kitu maistu; per vieną maitinimą nederinti žuvies ir mėsos, nes ta skirtingi baltymai; vartoti pieno produktus su minimaliu riebalų kiekiu, t.y....


Amerikietiška dieta "Minus vakarienė"

Amerikietiška dieta "Minus vakarienė"

Dieta "Minus vakarienė" šiuo metu labai populiari ir madinga visoje Europoje. Paklausite kodėl? Esmė – vakarienė. Jei norite atsikratyti nereikalingų kilogramų, šį žodį turite pamirši ilgam, o gal net ir visam laikui. Šios dietos...


Bananų dieta

Bananų dieta

Bananų dieta rekomenduojama norintiems greitai atsikratyti kelių kilogramų. Specialistų teigimu, bananai stimuliuoja epitelio atsinaujinimą ir gleivių išsiskyrimą, o tai apsaugo vidinę skrandžio sienelę. Bananų dieta nerekomenduojama...


Ananasų dieta

Ananasų dieta

Ananasuose yra enzimai, kurie intensyviai kovoja su riebalų kaupimusi. Reikia paimti du kilogramus ananasų ir litrą ananasų sulčių (be cukraus). Ananasą supjaustome žiedeliais ir padaliname į keturias dalis – pusryčiams, antriesiems...


Ar užkandžiai padeda numesti svorio?

Ar užkandžiai padeda numesti svorio?

Naujausi tyrimai rodo jog, užkandžiai iš tikro padeda numesti svorio. Jei jūs valgote 3 karus per dieną ir jums sunku sudeginti įkyrius riebalus nuo savo neįkainojamo kūno, tada jūs galite panaudoti užkandžių "triuką" savo naudai....


Indiška dieta

Indiška dieta

Pagrindinis indiškos dietos principas – mėsos ir jos produktų atsisakymas. Tai vegetariška dieta. Jei pastebėjote, kad pablogėjo bendra jūsų savijauta, tuomet reikėtų atsisakyti panašaus mitybos metodo. Būkite atsargios: negalima painioti...


Judėjimas

Judėjimas

Fizinis aktyvumas turi tokį didelį poveikį mūsų sveikatai, kad šiandien jam gali būti išrašomas receptas vietoj vaistų arba papildant vaistus. Dažniausia priežastis dėl ko mes nejudame yra laiko stoka. Pirmas žingsnis, kuris gali padėti mums...


Barbės devyndarbės dieta

Barbės devyndarbės dieta

Nereikia skaičiuoti kalorijų! Teisingas dienos meniu (beje, per daug savęs neribojant) - minus du kilogramai per savaitę. Netikit? Ryte norisi ne valgyti, bet miegoti. Puodelis kavos ir sulčių stiklinė - daugiausia, ką sau leidžiame. Vakare neką...


Maisto derinimo "stebuklas"

Maisto derinimo "stebuklas"

Maisto derinimas - dar viena teorija pasakojanti apie maisto ir mūsų organizmo sąveiką. Beje, kaip ir kitos (maitinimasis pagal kraujo grupes, dietos išskiriant "labai veiksmingus produktus" pvz. greipfrutą) yra gana spekuliatyvios ir...


Dieta: mažiau mėsos – lieknesnė talija

Dieta: mažiau mėsos – lieknesnė talija

Jeigu valgysite mažiau mėsos, tuomet jūsų figūra taps grakštesnė. Kumpiai ir rūkytos dešros – didžiausias gražios figūros priešas. Tokį atradimą padarė Europos mokslininkai. Kaip praneša BBC, mokslininkai ištyrę 400 tūkst. suaugusiųjų...


Sriubų dieta

Sriubų dieta

Ne, tai ne ta, plačiai žinoma daržovių sriubos dieta, kai išsiverdi valgyklos dydžio puodą, ir ja maitiniesi visą savaitę. Po dviejų dienų ne tik kad valgyt nebegali, bet net nuo kvapo pradeda pykinti. Nenuostabu, kad kai kam pavyksta ir...


Glamūriška dieta

Glamūriška dieta

Liaunesnė talija, plokštesnis pilvukas ir seksualesnė, gražesnė tu per 21 dieną – ar tai įmanoma? Taip! Platūs diržai, tiesaus kirpimo prigludę sijonai, mažos juodos suknelės – šio rudens-žiemos mados tendencijos nebepalieka...


Sofi Loren trijų dienų dieta

Sofi Loren trijų dienų dieta

Legendinė Sofi Loren, sulaukusi 66 metų, puikiai įrodo, kad galite numesti svorį, neatsisakant makaronų, jei, be abejo, juos mėgstate. - Viskuo, kuo grožitės, esu dėkinga spagečiams, - sako žymi italų aktorė, kuri esanti 173 cm ūgio sveria apie 60...


Dieta, sergant gastritu

Dieta, sergant gastritu

Maistą reikia ruošti taip, kad sergančiam organui būtų suteikiama maksimali ramybė ir kad būtų išvengiama per didelio skrandžio sulčių išsiskyrimo. Maistas turi neutralizuoti išsiskiriančią druskos rūgštį, nedirginti skrandžio ir žarnyno...


Susigundžiusiesiems dieta

Susigundžiusiesiems dieta

Dietos geriausia laikytis nuo pirmadienio: iki penktadienio numesite porą kilogramų, o per poilsio dienas ramiai atsipalaiduosite. Aromatinga vonia su putomis atitrauks jūsų mintis nuo maisto ir susilpnins nervinę įtampą. Pusryčiams suvalgyti...


Japoniška dieta

Japoniška dieta

Japoniška dieta nėra labai sunki, o per trylika dienų galima netekti 7 – 8 kilogramų svorio. Ši dieta buvo sukurta japonų klinikos "Jaeks" specialistų. Japoniška dieta per trumpą laiką pagreitina medžiagų apykaitą ir pertvarko...


lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
www.eraestheticpro.com

www.eraestheticpro.com

Profesionali pasaulinė kosmetika VIENOJE vietoje – NUOLAIDOS iki 50%
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9