Sausio 28d. Antradienis

Dieta - ar iš tiesų ji tinka visiems vienoda?

2016 Liepos 26d.
Peržiūrų skaičius: 29416

Praėjusių metų pabaigoje buvo atliktas labai svarbus tyrimas mitybos srityje. Jį atliko Erano Segal ir Erano Elinav iš Weizmann mokslo instituto ir patvirtino, ką mes, DNAFit komanda, jau seniai žinojome, kad nėra vieno mitybos plano, tinkančios  absoliučiai visiems.

Sveika mityba prisideda prie mūsų ilgo ir sveiko gyvenimo, bet kas yra sveika mityba? Ar visiems ji vienoda? Ne! Kaip ir vienas kostiumo švarko dydis netinka visiems, taip ir ta pati dieta, ar viena "rekomenduojama paros dozė" netinka visiems.

Mitybos genetika apima individualios genetinės variacijos tyrimą bei maistinių medžiagų sąveiką organizme, įskaitant mikro - ir makroelementus bei toksinus. Įrodyta, kad genetinės variacijos turi įtakos maistinių medžiagų įsisavinimui, transportavimui, metabolizmui ir eliminacijai, taip pat turi įtakos kasdieniam organizmo poreikiui tam tikrų, esminių maistinių medžiagų. Iš tiesų buvo atliktas įrodymas, kuris truko apie 10 metų, kad:

“Identifikavus vitaminų apykaitos polimorfizmą ar bendrines genų mutacijas, daugeliui tokių asmenų buvo nustatytas didesnis konkrečių vitaminų kiekio poreikis” Prof. Rima Rozen, Am. J. Clin. Nutr. 76(2), 301–2 (2002)

Sveika mityba - tai ne paprastas pasiūlymas šiuolaikiniame pasaulyje ir mitybos ekspertų komitetai, priimdami sprendimus dėl mitybos rekomendacijų, turi imtis atsakomybės dėl pateiktos sudėtingos ir neišsamios informacijos. Asmeninės mitybos tikslas yra ne pakeisti oficialias sveikos mitybos gaires, tačiau sustiprinti ir modifikuoti jas kiekvienam individualiai. Mitybos genetikos patarimų lygis turėtų būti vertinamas pagal tuos pačius standartus, kaip ir tradicinės mitybos patarimai.

Mitybos genetikos tyrimai įvertina, kaip sąveikauja tarpusavyje genai, dieta ir kartais gyvenimo būdas, kuomet vieno komponento poveikis priklausomas nuo kito statuso. Klasikinis pavyzdys yra laktazės (LCT) genas ir laktozės netoleravimas. Europoje daugiausia sutinkamos dvi versijos šio geno: viena parodo organizmo toleranciją laktozei, t.y. kai žmogus visą savo gyvenimą toleruoja laktozę ir gali vartoti maisto produktus, turinčius laktozės (pieno produktus), nes ši genų variacija pajėgi visą žmogaus gyvenimą gaminti aukšto lygio laktazės fermentą. Tai yra fermentas, kuris suskaldo pieno cukrų, laktozę.

Kita genų variacija sukelia laktozės netoleravimą. Kūdikiai dažniausiai laktozę toleruoja, tačiau kiek paaugę, paprastai tarp 5-8 metų, genas atsakingas už laktazės fermento gamybą, lėtina savo veiklą, ir šio fermento gaminama vis mažiau, ir laktozė organizme nėra tinkamai suvirškinama. Tuomet organizmas žarnyne naudoja tam tikras bakterijas, sukuriant fermentacijos procesą ir dujų gamybą, kuris sukelia vieniems lengvesnius, kitiems sunkesnius skrandžio sutrikimus. Svarbu pastebėti apie laktozės netoleravimą: šie simptomai pasireiškia žmonėms, netoleruojantiems laktozės, tik vartojant didelius laktozės kiekius. Kai laktozė vartojama retai ar nedideliais kiekiais, netoleruojantis laktozės žmogus, gali pilnai gyventi pilnavertį gyvenimą. Iš tiesų laktozės netoleravimas daugeliui žmonių yra įprastinė būsena - didžioji dalis pasaulio gyventojų gali toleruoti laktozę tik pirmaisiais kūdikystės metais, kuomet yra maitinami motinos pienu. Laktozės toleravimas, kitaip dar vadinamas laktozės atkaklumu, žmonijos istorijoje pradėtas gvildenti palyginti visai neseniai. Daugelis vidurio Europos žmonių beveik visiškai netoleruoja laktozės - kaip pavyzdys Italijoje, laktozės netoleravimas yra labai didelis, vidutiniškai apie 70%, bet reikia atkreipti dėmesį, kad tai priklauso dar ir nuo regiono.

Tad išvada būtų paprasta - tikrai nėra vienos mitybos taisyklės, tinkančios visiems. Tai yra labai individualus dalykas ir geriausiai išsiaiškinti galima, kas tinka būtent jums, įvertinus jūsų genetiką, kuri atsakinga yra už mitybą. Šiandien jau tai įmanoma atlikus DNAFit dietos tyrimą ir jums daugiau niekada nereikės eksperimentuoti su jūsų organizmu, kas jam tinka, o kas nelabai.

Daugiau informacijos rasite: www.dnafit.lt

Amerikietiškų kalnelių dieta

Amerikietiškų kalnelių dieta

Šios teorijos atsiradimas buvo vienas ryškiausių dietologijos reiškinių 80-aisiais. Martino Katano knyga išleista 1986-aisiais. Jos autoriui laikantis savo sukurto principo pavyko sėkmingai palengvėti 31 kg. Kad ir kokios dietos besilaikytumėte,...


Silvio Berluskoni dieta

Silvio Berluskoni dieta

Italijos ministro pirmininko Silvio Berluskoni asmeninis gydytojas, profesorius Skapaninis rekomenduoja šią hiperproteininę dietą visiems, kas nori numesti viršsvorio. Nuo antros iki devintos dienos: nei alkoholio, nei duonos, nei makaronų, tik...


Angelo dieta

Angelo dieta

Angelo dieta – dar viena legendinė dieta. Dietos trukmė – 13 dienų. Per šį laikotarpį turėtumėte numesti 7 – 8 kg. Laikantis dietos būtina mankštintis. Pagrindinis Angelo dietos pliusas – ne tik angeliškos kūno linijos, bet...


Glamūriška dieta

Glamūriška dieta

Liaunesnė talija, plokštesnis pilvukas ir seksualesnė, gražesnė tu per 21 dieną – ar tai įmanoma? Taip! Platūs diržai, tiesaus kirpimo prigludę sijonai, mažos juodos suknelės – šio rudens-žiemos mados tendencijos nebepalieka...


Izraelio dietologų dieta

Izraelio dietologų dieta

Izraelio dietologų teigimu, piktnaudžiavimas maistu – tai ne kas kita, kaip proto ir veiksmo, organizmo poreikio ir vartojimo visiškas neatitikimas. Sugadinta figūra – tai ne baisiausia viršsvorio pasekmė. Tai dar periferinės...


Baltymų dieta

Baltymų dieta

Šios dietos esmė – galima valgyti tik produktus, kuriuose gausu baltymų ir vitaminų. Jokių riebalų ir angliavandenių. Draudžiama maistą gardinti padažais ir užpilais (pomidorų padažu, majonezu, aliejumi, grietine), turėsite apriboti druskos...


Dar viena įkvepianti lieknėjimo istorija (II dalis)

Dar viena įkvepianti lieknėjimo istorija (II dalis)

Pirmoje straipsnio dalyje pasakojome vienos merginos istoriją, kuri, nustojusi aktyviai gyventi, sportuoti ir ėmusi valgyti gausiai ir riebiai, priaugo apie 30 kg svorio. Taigi svorio metimas merginai, vardu Ina, tapo ypač aktualus. Ji nusprendė...


Lotynų Amerikos indėnų bulvių dieta

Lotynų Amerikos indėnų bulvių dieta

Norintiems sulieknėti, siūlome Lotynų Amerikos indėnų bulvių dietą. - 1,5 kg stambių bulvių gerai praplauti ir kepti orkaitėje, kol susidarys apkepusi plutelė. Padalinti į 6 porcijas ir tolygiai valgyti visos dienos bėgyje, geriausia karštas ir su...


Penketuko dieta – paprasta, lengva ir sotu

Penketuko dieta – paprasta, lengva ir sotu

Puikiai pasirūpinęs Holivudo gražuolių Jessicos Simpson, Halle Berry, Evos Mendes ir Benjamino Bratto kūnais žvaigždžių dietos specialistas Harley Pasternak sukūrė 5 faktorių dietą – mitybos planą, leidžiantį nejausti alkio, skatinantį...


Judėjimas

Judėjimas

Fizinis aktyvumas turi tokį didelį poveikį mūsų sveikatai, kad šiandien jam gali būti išrašomas receptas vietoj vaistų arba papildant vaistus. Dažniausia priežastis dėl ko mes nejudame yra laiko stoka. Pirmas žingsnis, kuris gali padėti mums...


Barbės devyndarbės dieta

Barbės devyndarbės dieta

Nereikia skaičiuoti kalorijų! Teisingas dienos meniu (beje, per daug savęs neribojant) - minus du kilogramai per savaitę. Netikit? Ryte norisi ne valgyti, bet miegoti. Puodelis kavos ir sulčių stiklinė - daugiausia, ką sau leidžiame. Vakare neką...


Magnio dieta

Magnio dieta

Naudojama sergant hipertonine liga; rečiau – esant aterosklerozei, cholecistitui su nepakankamu tulžies pūslės ištuštinimu, tulžies pūslės akmenligei, nesant paūmėjimui; sergant vidurių užkietėjimu, ypač derinyje su nutukimu. Dieta susideda...


Hipertoninė dieta

Hipertoninė dieta

Ši dieta labai efektyvi ne tik tiems, kas turi padidėjusį arterinį kraujospūdį, bet ir norintiems truputį sulieknėti, nes numatytas smulkmeniškas maitinimas leidžia išvengti alkio jausmo. Likusieji asmenys gali šią dietą naudoti profilaktiškai....


Apsnūdusias smegenis išjudina speciali dieta

Apsnūdusias smegenis išjudina speciali dieta

Norite priversti savo smegenis geriau dirbti? Nepamirškite jų tinkamai pamaitinti. Tam tikri maisto produktai gali suaktyvinti pilkąsias ląsteles ir pagerinti intelektą. Taip tvirtina vidaus ligų ir gastroenterologijos specialistas daktaras...


"Supermaistas"- kas tai?

"Supermaistas"- kas tai?

Granatai, kiaušiniai, riešutai, Acai uogų ir lašiša - visi šie produktai yra laikomi “supermaistu” . Ką mums pasako pavadinimas “supermaistas”? Tai produktai kurie turi aukštą maistinę vertę ir aprūpina jūsų organizmą...


Kleopatros dieta

Kleopatros dieta

Norite tuo pačiu ir sulieknėti, ir pasikrauti seksualinės energijos? Štai jums šiuolaikinė garsiosios Kleopatros dietos versija – ji garantuoja sėkmę abiejose srityse. Dieną pradėkite stikline šilto virinto vandens, į jį išspaudusi 1...


Dieta: mažiau mėsos – lieknesnė talija

Dieta: mažiau mėsos – lieknesnė talija

Jeigu valgysite mažiau mėsos, tuomet jūsų figūra taps grakštesnė. Kumpiai ir rūkytos dešros – didžiausias gražios figūros priešas. Tokį atradimą padarė Europos mokslininkai. Kaip praneša BBC, mokslininkai ištyrę 400 tūkst. suaugusiųjų...


Dvylika mitų apie dietas

Dvylika mitų apie dietas

Susižavite nauja stebuklinga dieta ir atkakliai jos laikotės. Bet prarastieji kilogramai labai greitai sugrįžta. Kodėl taip atsitinka? Baltymingus ir turinčius daug angliavandenių produktus rekomenduojama valgyti atskirai. Vartojami vienu metu,...


Reese Witherspoon dieta

Reese Witherspoon dieta

Aktorė Reese Witherspoon rimtų problemų su figūra lyg ir neturėjo, maitinosi sveikai ir atrodė itin dailiai. Tačiau Holivudo žvaigždžių asmeniniu treneriu ir mitybos konsultantu dirbantis Michael George vis dėlto rado, kaip jos mitybą patobulinti...


Trijų kasdienių produktų dietos

Trijų kasdienių produktų dietos

Prieš kurį laiką daugelyje šalių, ypač Jungtinėse Amerikos Valstijose, įvairios nutukimą gydančios klinikos dygo kaip grybai po lietaus. Pavyzdžiui, Šiaurės Karolinos valstijoje veikia dr. Kempero klinika, kurioje storos amerikietės, turinčios dar...


Skani ir efektyvi dieta

Skani ir efektyvi dieta

Kartais dietos prireikia ne tik norint kardinaliai pasikeisti. Daugeliu atvejų tereikia numesti vos du – tris kilogramus ir sutvirtinti raumenis. Todėl griežtas dietas iš karto atmetame. Juk maistas – geriausias vaistas. Pirmiausia...


Maistinių skaidulų dieta

Maistinių skaidulų dieta

Net ir nedidelis kiekis skaidulų turinčių produktų ilgam suteikia sotumo jausmą, o tai yra labai svarbu norint atsikratyti nereikalingų kilogramų. Be to, toks maistas apsaugo nuo įvairų skrandžio ir žarnyno ligų. Mat kuo daugiau maiste šios...


Kalifornijos grožio instituto dieta

Kalifornijos grožio instituto dieta

Viena žymiausių ir pakankamai populiarių tarp amerikiečių dietų, kuri užkariavo populiarumą tarp daugelio tiek Amerikos, tiek ir mūsų kino deivių. Vitni Chiuston jau seniai yra būtent šios dietos gerbėja. Tai trys vienas po kito sekantys racionai...


Greipfrutų dieta

Greipfrutų dieta

Ši dieta leidžia per savaitę numesti 3 – 4 kg. Joje yra nemažai vitaminų, tačiau ji nėra pigi (dėl greipfrutų). Draudimas tik vienas – ne valgyti po 19 valandos. Greipfrutas arba jo sultys be cukraus, 2 gabalėliai po 25 g kumpio (be...


Greito svorio metimo patarimai

Greito svorio metimo patarimai

Ar jūs esate suinteresuoti numesti svorio? Jei esate, ar jūs norite tai padaryti greitai? Paprastai žmonėms yra patariama nepasikliauti greito svorio numetimo programomis. Nors dažniausiai šios staigios svorio metimo programos yra žalingos jūsų...


Mažai kaloringa dieta (550 kcal)

Mažai kaloringa dieta (550 kcal)

Labai griežta, tačiau pakankamai maistinga. Svorio mažėjimas – iki 5 kg per savaitę. Pusryčiai: arbata arba kava su sacharinu ir pienu. Pietūs: 100 g neriebios keptos mėsos arba virto liežuvio, "žalios" salotos su citrinos...


Prancūziška dieta

Prancūziška dieta

Ji veiksminga. Kaip ir kitose dietose, taip ir čia būtina laikytis griežto grafiko. Prancūzų dietos laikomasi 14 dienų. Jos metu negalima vartoti druskos, cukraus, alkoholio, duonos ir kitų miltinių produktų. Griežtai negalima keisti meniu, nes...


Victorios Beckham dietos pagrindas – "Coca Cola light"

Victorios Beckham dietos pagrindas – "Coca Cola light"

Šauniausia Didžiosios Britanijos mamytė, sėkmingiausiai ištekėjusi šou verslo žvaigždė ir, be abejo, viena žaviausių pasaulio moterų Victoria Beckham nuolat rūpinasi savo svoriu. Kai kas sako, jog ji gerokai persistengia, mat jau šią vasarą...


Dietos motyvacija

Dietos motyvacija

Atsakykite į klausimą, nuo kuriuo kintamojo priklauso ilgalaikė dietos rezultatų sėkmė? Manau daugelis iš jūsų atsakė neteisingai, nes teisingas atsakymas yra - motyvacija. Būtent nuo motyvacijos prasideda sveikos mitybos ir dietos kelias, be...


Akmens amžiaus dieta

Akmens amžiaus dieta

Ši dieta griauna visus šiuolaikinės dietologijos pamatus, tai yra nuostatą, kad kalorijas būtina skaičiuoti. Akmens amžiaus dieta tvirtina, kad organizmui negaunant kalorijų, kūno masė nekrenta. Laikantis šios dietos būtina valgyti natūralius...


lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
www.eraestheticpro.com

www.eraestheticpro.com

Profesionali pasaulinė kosmetika VIENOJE vietoje – NUOLAIDOS iki 50%
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9