Vasario 18d. Antradienis

Dieta - ar iš tiesų ji tinka visiems vienoda?

2016 Liepos 26d.
Peržiūrų skaičius: 29416

Praėjusių metų pabaigoje buvo atliktas labai svarbus tyrimas mitybos srityje. Jį atliko Erano Segal ir Erano Elinav iš Weizmann mokslo instituto ir patvirtino, ką mes, DNAFit komanda, jau seniai žinojome, kad nėra vieno mitybos plano, tinkančios  absoliučiai visiems.

Sveika mityba prisideda prie mūsų ilgo ir sveiko gyvenimo, bet kas yra sveika mityba? Ar visiems ji vienoda? Ne! Kaip ir vienas kostiumo švarko dydis netinka visiems, taip ir ta pati dieta, ar viena "rekomenduojama paros dozė" netinka visiems.

Mitybos genetika apima individualios genetinės variacijos tyrimą bei maistinių medžiagų sąveiką organizme, įskaitant mikro - ir makroelementus bei toksinus. Įrodyta, kad genetinės variacijos turi įtakos maistinių medžiagų įsisavinimui, transportavimui, metabolizmui ir eliminacijai, taip pat turi įtakos kasdieniam organizmo poreikiui tam tikrų, esminių maistinių medžiagų. Iš tiesų buvo atliktas įrodymas, kuris truko apie 10 metų, kad:

“Identifikavus vitaminų apykaitos polimorfizmą ar bendrines genų mutacijas, daugeliui tokių asmenų buvo nustatytas didesnis konkrečių vitaminų kiekio poreikis” Prof. Rima Rozen, Am. J. Clin. Nutr. 76(2), 301–2 (2002)

Sveika mityba - tai ne paprastas pasiūlymas šiuolaikiniame pasaulyje ir mitybos ekspertų komitetai, priimdami sprendimus dėl mitybos rekomendacijų, turi imtis atsakomybės dėl pateiktos sudėtingos ir neišsamios informacijos. Asmeninės mitybos tikslas yra ne pakeisti oficialias sveikos mitybos gaires, tačiau sustiprinti ir modifikuoti jas kiekvienam individualiai. Mitybos genetikos patarimų lygis turėtų būti vertinamas pagal tuos pačius standartus, kaip ir tradicinės mitybos patarimai.

Mitybos genetikos tyrimai įvertina, kaip sąveikauja tarpusavyje genai, dieta ir kartais gyvenimo būdas, kuomet vieno komponento poveikis priklausomas nuo kito statuso. Klasikinis pavyzdys yra laktazės (LCT) genas ir laktozės netoleravimas. Europoje daugiausia sutinkamos dvi versijos šio geno: viena parodo organizmo toleranciją laktozei, t.y. kai žmogus visą savo gyvenimą toleruoja laktozę ir gali vartoti maisto produktus, turinčius laktozės (pieno produktus), nes ši genų variacija pajėgi visą žmogaus gyvenimą gaminti aukšto lygio laktazės fermentą. Tai yra fermentas, kuris suskaldo pieno cukrų, laktozę.

Kita genų variacija sukelia laktozės netoleravimą. Kūdikiai dažniausiai laktozę toleruoja, tačiau kiek paaugę, paprastai tarp 5-8 metų, genas atsakingas už laktazės fermento gamybą, lėtina savo veiklą, ir šio fermento gaminama vis mažiau, ir laktozė organizme nėra tinkamai suvirškinama. Tuomet organizmas žarnyne naudoja tam tikras bakterijas, sukuriant fermentacijos procesą ir dujų gamybą, kuris sukelia vieniems lengvesnius, kitiems sunkesnius skrandžio sutrikimus. Svarbu pastebėti apie laktozės netoleravimą: šie simptomai pasireiškia žmonėms, netoleruojantiems laktozės, tik vartojant didelius laktozės kiekius. Kai laktozė vartojama retai ar nedideliais kiekiais, netoleruojantis laktozės žmogus, gali pilnai gyventi pilnavertį gyvenimą. Iš tiesų laktozės netoleravimas daugeliui žmonių yra įprastinė būsena - didžioji dalis pasaulio gyventojų gali toleruoti laktozę tik pirmaisiais kūdikystės metais, kuomet yra maitinami motinos pienu. Laktozės toleravimas, kitaip dar vadinamas laktozės atkaklumu, žmonijos istorijoje pradėtas gvildenti palyginti visai neseniai. Daugelis vidurio Europos žmonių beveik visiškai netoleruoja laktozės - kaip pavyzdys Italijoje, laktozės netoleravimas yra labai didelis, vidutiniškai apie 70%, bet reikia atkreipti dėmesį, kad tai priklauso dar ir nuo regiono.

Tad išvada būtų paprasta - tikrai nėra vienos mitybos taisyklės, tinkančios visiems. Tai yra labai individualus dalykas ir geriausiai išsiaiškinti galima, kas tinka būtent jums, įvertinus jūsų genetiką, kuri atsakinga yra už mitybą. Šiandien jau tai įmanoma atlikus DNAFit dietos tyrimą ir jums daugiau niekada nereikės eksperimentuoti su jūsų organizmu, kas jam tinka, o kas nelabai.

Daugiau informacijos rasite: www.dnafit.lt

Makaronų dieta

Makaronų dieta

Storėjame ne nuo makaronų, o tada, kai makaronai patiekiami kaip sotus garnyras prie pagrindinio patiekalo. Juk italai dažniausiai juos valgo kaip pagrindinį patiekalą, paskanindami įvairiais padažais (klasikinis variantas yra neriebus padažas iš...


Japoniška dieta

Japoniška dieta

Japoniška dieta nėra labai sunki, o per trylika dienų galima netekti 7 – 8 kilogramų svorio. Ši dieta buvo sukurta japonų klinikos "Jaeks" specialistų. Japoniška dieta per trumpą laiką pagreitina medžiagų apykaitą ir pertvarko...


Angliška dieta

Angliška dieta

Svarbiausia angliškos dietos taisyklė kuo mažiau kalorijų ryte ir kuo daugiau – vakarienei. I variantas: vienas virtas kiaušinis arba kiaušinienė, riekelė padžiovintos duonos, 100 g šviežių sulčių. II variantas: 1/3 puodelio avižinės košės...


Alkoholis ir dieta

Alkoholis ir dieta

Ar žodis dieta reiškia jog, alkoholio vartojimas yra draudžiamas? Na, bandant atsikratyti nereikalingų kilogramų, labai rekomenduojama, kad jūs susilaikytumėte nuo didelio kiekio alkoholio. Ši samprata yra paremta to fakto, kad alkoholis turi...


Viduržemio jūros dieta sumažina depresijos riziką

Viduržemio jūros dieta sumažina depresijos riziką

Viduržemio jūros dieta, į kurią įeina daug daržovių, vaisių, riešutų, neperdirbtų grūdų ir žuvies, sumažina galimybę įpulti į depresiją, tačiau neaišku, kodėl taip yra. Ispanų mokslininkai ištyrė 11 tūkstančių žmonių duomenis ir nustatė, kad...


Tinkamos mitybos pasirinkimas

Tinkamos mitybos pasirinkimas

Jūs priaugote svorio ir nusprendėte, kad jums gana. Laikas imtis kontroliuoti savo mitybos įpročius. Didysis klausimas – nuo ko pradėti? Ypač jei jūs neturite pakankamai žinių apie tai, kokius maisto produktus jums reikėtų valgyti. Ar jūs...


Pilnas mitybos pakeitimas

Pilnas mitybos pakeitimas

“Modifast” yra specifinis maisto produktas su sumažintu energijos kiekiu. Tai ne maisto papildas, kuris vartojamas kartu su maistu. “Modifast” yra tikras maistas, kuris gali būti vartojamas kaip pagrindinis arba vienintelis...


Dvylika mitų apie dietas

Dvylika mitų apie dietas

Susižavite nauja stebuklinga dieta ir atkakliai jos laikotės. Bet prarastieji kilogramai labai greitai sugrįžta. Kodėl taip atsitinka? Baltymingus ir turinčius daug angliavandenių produktus rekomenduojama valgyti atskirai. Vartojami vienu metu,...


Kopenhagos dieta

Kopenhagos dieta

Ją sukūrė Kopenhagos medikai. Per 13 dienų galima atsikratyti iki 10 kg svorio.Teigiama, kad laikantis šios dietos sparčiai tirpsta riebalai nuo šlaunų, pilvo ir klubų, taip pat nyksta celiulitas. Laikantis šios dietos ribojami angliavandeniai ir...


Kryžmažiedžių daržovių nauda žmogaus organizmui

Kryžmažiedžių daržovių nauda žmogaus organizmui

Kryžmažiedžių šeimos daržovės - tai daržovės, kurios labai naudingos mūsų sveikatai: brokoliai, lapiniai kopūstai, Kolardo žalumynai, kininiai kopūstai (bok Choy), žiediniai kopūstai, ropės bei briuseliniai kopūstai.


Iškrovos dietos

Iškrovos dietos

Iškrovos dietos yra naudojamos esant pertekliniam maitinimui ir viršsvoriui tais atvejais, kai skirta mažai kalorijų turinti dieta - nepakankamai efektyvus metodas. Dietos stimuliuoja medžiagų apykaitą ir skatina nuosavų riebalų atsargų organizme...


Amerikietiškų kalnelių dieta

Amerikietiškų kalnelių dieta

Šios teorijos atsiradimas buvo vienas ryškiausių dietologijos reiškinių 80-aisiais. Martino Katano knyga išleista 1986-aisiais. Jos autoriui laikantis savo sukurto principo pavyko sėkmingai palengvėti 31 kg. Kad ir kokios dietos besilaikytumėte,...


Pietų paplūdimio dieta

Pietų paplūdimio dieta

Gydytojo kardiologo Arthuro Agatstono Pietų paplūdimio dieta 2003 metais išleista daugiau nei 5 milijonų tiražu. Gydytojas teigia, kad kurdamas šią dietą galvojo ne apie gerą žmonių išvaizdą: jam rūpėjo sukurti mitybos planą, kuris saugotų nuo...


Ką verta žinoti apie dietologiją ir sveiką mitybą

Ką verta žinoti apie dietologiją ir sveiką mitybą

Sveika mityba Lietuvoje kasmet vis populiarėja. Iš užsienio mus pasiekia ne tik vegetarizmo mada, bet ir įvairios dietos (pavyzdžiui, dieta be glitimo ir pan.). Kiekvienas siekia atrasti sau tinkamiausią mitybos tipą, kuris padėtų palaikyti dailią...


Dieta sportuojantiems: į ką atkreipti dėmesį?

Dieta sportuojantiems: į ką atkreipti dėmesį?

Kiekvienas sportininkas, kuris į savo užsibrėžtus tikslus investuoja daug valios ir pastangų, o kartu trokšta puikių rezultatų, turi atsiminti auksinę taisyklę – tai įmanoma tik su teisingai subalansuota mityba, arba kitaip sakant - dieta.


Dinaminė, mobilizuojanti dieta

Dinaminė, mobilizuojanti dieta

Dieta taikoma dvi ar daugiau savaičių. Galima numesti nemažai nereikalingo svorio. Nemėgstančioms aromatinės arbatos ši dieta netiks. Arbatos rūšis galite keisti, tokiu būdu neliks rutinos, skanausite įvarias arbatas. Pusryčiams: Du puodeliai...


Ar užkandžiai padeda numesti svorio?

Ar užkandžiai padeda numesti svorio?

Naujausi tyrimai rodo jog, užkandžiai iš tikro padeda numesti svorio. Jei jūs valgote 3 karus per dieną ir jums sunku sudeginti įkyrius riebalus nuo savo neįkainojamo kūno, tada jūs galite panaudoti užkandžių "triuką" savo naudai....


Sriubų dieta

Sriubų dieta

Ne, tai ne ta, plačiai žinoma daržovių sriubos dieta, kai išsiverdi valgyklos dydžio puodą, ir ja maitiniesi visą savaitę. Po dviejų dienų ne tik kad valgyt nebegali, bet net nuo kvapo pradeda pykinti. Nenuostabu, kad kai kam pavyksta ir...


Dar viena įkvepianti lieknėjimo istorija (I dalis)

Dar viena įkvepianti lieknėjimo istorija (I dalis)

Lieknėjimo problema jau gana sena, tačiau savo svoriu ir kūno formomis žmonės ypatingai rūpintis ėmė XX-XXI amžiuje. Įtakos tam turėjo liekno kūno kultas: plonos merginos vaizduojamos TV ekranuose, reklamose, ant žurnalų viršelių ir visur kitur...


Kremliaus dieta

Kremliaus dieta

Rusijos politinis elitas pamišęs dėl baltymų, skaičiuoja riebalus ir ignoruoja angliavandenius. Šaltojo karo metu, kai siena žemėje buvo jau nubrėžta, Sovietų Sąjunga ir Jungtinės Amerikos Valstijos nutarė rungtyniauti dėl vietos kosmose....


Nicole Kidman dieta

Nicole Kidman dieta

Laikantis šios dietos, būtina kasdien išgerti iki pusantro litro virinto vandens ir visiškai atsisakyti alkoholio, cukraus ir druskos. Pirmąją savaitę netenkama kone viso nereikalingo svorio, antrąją – po šimtą-pusantro šimto gramų per...


Dieta: mažiau mėsos – lieknesnė talija

Dieta: mažiau mėsos – lieknesnė talija

Jeigu valgysite mažiau mėsos, tuomet jūsų figūra taps grakštesnė. Kumpiai ir rūkytos dešros – didžiausias gražios figūros priešas. Tokį atradimą padarė Europos mokslininkai. Kaip praneša BBC, mokslininkai ištyrę 400 tūkst. suaugusiųjų...


Kalifornijos grožio instituto dieta

Kalifornijos grožio instituto dieta

Viena žymiausių ir pakankamai populiarių tarp amerikiečių dietų, kuri užkariavo populiarumą tarp daugelio tiek Amerikos, tiek ir mūsų kino deivių. Vitni Chiuston jau seniai yra būtent šios dietos gerbėja. Tai trys vienas po kito sekantys racionai...


Maisto produktai, kurie daro mus laimingesnius

Maisto produktai, kurie daro mus laimingesnius

Manote, kad laimingas maistas yra tas, kurį dažniausiai matome per šventes: pyragaičiai, saldainiai, tortai? Taip gali pasirodyti, nes šiuos skanėstus dažniausiai valgome per įvairius pokylius, todėl jie automatiškai mums kelia gerus prisiminimus....


Dieta "Zona"

Dieta "Zona"

Tai šiuo metu viena populiariausių dietų pasaulyje. Ją sukūrė Nobelio premijos laureatas, gydytojas Barry Spyrs. Pasak jo, organizmą pastačius į palankią zoną, jis išsivalo, be to, atsikrato nereikalingų riebalų. Tam reikia, kad kasdienį maisto...


Ryžių dieta

Ryžių dieta

Ryžių dieta yra vieną iš tų dietų, kurios laikytis lengva, nes 100 g virtų ryžių turi vos 109 kcal, todėl jeigu ryžių dietos metu tarp valgių jautiesi alkana, gali drąsiai suvalgyti papildomą porciją košės. Pagrindinė ryžių dietos sąlyga –...


Kodėl dietos neveikia

Kodėl dietos neveikia

Jūs kurį laiką laikotės dietos, matote rezultatus, o kai ją baigiate svoris per trumpą laikotarpį vėl grįžta, o kartais netgi su kaupu? Jūs išmėginote visas įmanomas dietas: Atkinso, grikių, šokolado ir kt. dietai, bet taip ir negavote norimo...


Kodėl vaisiai ir darovės turi sudaryti kiekvienos dietos pagrindą?

Kodėl vaisiai ir darovės turi sudaryti kiekvienos dietos pagrindą?

Pasaulyje egzistuoja dviejų tipų žmonės. Pirmiesiems yra labai sunku atsikratyti viršsvorio ir išlikti ploniems. Kiti, iš kitos pusės, gali valgyti ką tik užsimano ir tai niekada nesimato ant jų kūno. Jei jums nepavyksta numesti svorio,...


Sofi Loren trijų dienų dieta

Sofi Loren trijų dienų dieta

Legendinė Sofi Loren, sulaukusi 66 metų, puikiai įrodo, kad galite numesti svorį, neatsisakant makaronų, jei, be abejo, juos mėgstate. - Viskuo, kuo grožitės, esu dėkinga spagečiams, - sako žymi italų aktorė, kuri esanti 173 cm ūgio sveria apie 60...


Silvio Berluskoni dieta

Silvio Berluskoni dieta

Italijos ministro pirmininko Silvio Berluskoni asmeninis gydytojas, profesorius Skapaninis rekomenduoja šią hiperproteininę dietą visiems, kas nori numesti viršsvorio. Nuo antros iki devintos dienos: nei alkoholio, nei duonos, nei makaronų, tik...


lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
www.eraestheticpro.com

www.eraestheticpro.com

Profesionali pasaulinė kosmetika VIENOJE vietoje – NUOLAIDOS iki 50%
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9