Rugpjūčio 23d. Penktadienis

Dieta - ar iš tiesų ji tinka visiems vienoda?

2016 Liepos 26d.
Peržiūrų skaičius: 29416

Praėjusių metų pabaigoje buvo atliktas labai svarbus tyrimas mitybos srityje. Jį atliko Erano Segal ir Erano Elinav iš Weizmann mokslo instituto ir patvirtino, ką mes, DNAFit komanda, jau seniai žinojome, kad nėra vieno mitybos plano, tinkančios  absoliučiai visiems.

Sveika mityba prisideda prie mūsų ilgo ir sveiko gyvenimo, bet kas yra sveika mityba? Ar visiems ji vienoda? Ne! Kaip ir vienas kostiumo švarko dydis netinka visiems, taip ir ta pati dieta, ar viena "rekomenduojama paros dozė" netinka visiems.

Mitybos genetika apima individualios genetinės variacijos tyrimą bei maistinių medžiagų sąveiką organizme, įskaitant mikro - ir makroelementus bei toksinus. Įrodyta, kad genetinės variacijos turi įtakos maistinių medžiagų įsisavinimui, transportavimui, metabolizmui ir eliminacijai, taip pat turi įtakos kasdieniam organizmo poreikiui tam tikrų, esminių maistinių medžiagų. Iš tiesų buvo atliktas įrodymas, kuris truko apie 10 metų, kad:

“Identifikavus vitaminų apykaitos polimorfizmą ar bendrines genų mutacijas, daugeliui tokių asmenų buvo nustatytas didesnis konkrečių vitaminų kiekio poreikis” Prof. Rima Rozen, Am. J. Clin. Nutr. 76(2), 301–2 (2002)

Sveika mityba - tai ne paprastas pasiūlymas šiuolaikiniame pasaulyje ir mitybos ekspertų komitetai, priimdami sprendimus dėl mitybos rekomendacijų, turi imtis atsakomybės dėl pateiktos sudėtingos ir neišsamios informacijos. Asmeninės mitybos tikslas yra ne pakeisti oficialias sveikos mitybos gaires, tačiau sustiprinti ir modifikuoti jas kiekvienam individualiai. Mitybos genetikos patarimų lygis turėtų būti vertinamas pagal tuos pačius standartus, kaip ir tradicinės mitybos patarimai.

Mitybos genetikos tyrimai įvertina, kaip sąveikauja tarpusavyje genai, dieta ir kartais gyvenimo būdas, kuomet vieno komponento poveikis priklausomas nuo kito statuso. Klasikinis pavyzdys yra laktazės (LCT) genas ir laktozės netoleravimas. Europoje daugiausia sutinkamos dvi versijos šio geno: viena parodo organizmo toleranciją laktozei, t.y. kai žmogus visą savo gyvenimą toleruoja laktozę ir gali vartoti maisto produktus, turinčius laktozės (pieno produktus), nes ši genų variacija pajėgi visą žmogaus gyvenimą gaminti aukšto lygio laktazės fermentą. Tai yra fermentas, kuris suskaldo pieno cukrų, laktozę.

Kita genų variacija sukelia laktozės netoleravimą. Kūdikiai dažniausiai laktozę toleruoja, tačiau kiek paaugę, paprastai tarp 5-8 metų, genas atsakingas už laktazės fermento gamybą, lėtina savo veiklą, ir šio fermento gaminama vis mažiau, ir laktozė organizme nėra tinkamai suvirškinama. Tuomet organizmas žarnyne naudoja tam tikras bakterijas, sukuriant fermentacijos procesą ir dujų gamybą, kuris sukelia vieniems lengvesnius, kitiems sunkesnius skrandžio sutrikimus. Svarbu pastebėti apie laktozės netoleravimą: šie simptomai pasireiškia žmonėms, netoleruojantiems laktozės, tik vartojant didelius laktozės kiekius. Kai laktozė vartojama retai ar nedideliais kiekiais, netoleruojantis laktozės žmogus, gali pilnai gyventi pilnavertį gyvenimą. Iš tiesų laktozės netoleravimas daugeliui žmonių yra įprastinė būsena - didžioji dalis pasaulio gyventojų gali toleruoti laktozę tik pirmaisiais kūdikystės metais, kuomet yra maitinami motinos pienu. Laktozės toleravimas, kitaip dar vadinamas laktozės atkaklumu, žmonijos istorijoje pradėtas gvildenti palyginti visai neseniai. Daugelis vidurio Europos žmonių beveik visiškai netoleruoja laktozės - kaip pavyzdys Italijoje, laktozės netoleravimas yra labai didelis, vidutiniškai apie 70%, bet reikia atkreipti dėmesį, kad tai priklauso dar ir nuo regiono.

Tad išvada būtų paprasta - tikrai nėra vienos mitybos taisyklės, tinkančios visiems. Tai yra labai individualus dalykas ir geriausiai išsiaiškinti galima, kas tinka būtent jums, įvertinus jūsų genetiką, kuri atsakinga yra už mitybą. Šiandien jau tai įmanoma atlikus DNAFit dietos tyrimą ir jums daugiau niekada nereikės eksperimentuoti su jūsų organizmu, kas jam tinka, o kas nelabai.

Daugiau informacijos rasite: www.dnafit.lt

Dar viena įkvepianti lieknėjimo istorija (II dalis)

Dar viena įkvepianti lieknėjimo istorija (II dalis)

Pirmoje straipsnio dalyje pasakojome vienos merginos istoriją, kuri, nustojusi aktyviai gyventi, sportuoti ir ėmusi valgyti gausiai ir riebiai, priaugo apie 30 kg svorio. Taigi svorio metimas merginai, vardu Ina, tapo ypač aktualus. Ji nusprendė...


Kopenhagos dieta

Kopenhagos dieta

Ją sukūrė Kopenhagos medikai. Per 13 dienų galima atsikratyti iki 10 kg svorio.Teigiama, kad laikantis šios dietos sparčiai tirpsta riebalai nuo šlaunų, pilvo ir klubų, taip pat nyksta celiulitas. Laikantis šios dietos ribojami angliavandeniai ir...


Veiksmingiausią dietą pasirinkti padės DNR testas

Veiksmingiausią dietą pasirinkti padės DNR testas

Paprasčiausias DNR testas gali padėti nustatyti, ar žmogus lengviau sulieknės laikydamasis mažai riebalų ar mažai angliavandenių turinčios dietos. JAV mokslininkų atliktas pirminis tyrimas, kuriame dalyvavo 101 moterys, parodė, kad jų genus...


Silpnavalėms

Silpnavalėms

Dėmesio! Išbandyta su savimi ir artimaisiais. Aš numečiau 22kg per 3 mėnesius, vyras – 20kg per 2 mėnesius. 1. Maistą padalinkite į 3 lygias dalis: pusryčiams, pietums ir vakarienei. Vakarieniaukite iki 18 valandos. Jei nespėjote, apie valgį...


Amerikietiškų kalnelių dieta

Amerikietiškų kalnelių dieta

Šios teorijos atsiradimas buvo vienas ryškiausių dietologijos reiškinių 80-aisiais. Martino Katano knyga išleista 1986-aisiais. Jos autoriui laikantis savo sukurto principo pavyko sėkmingai palengvėti 31 kg. Kad ir kokios dietos besilaikytumėte,...


Impulso dieta

Impulso dieta

Lieknėjimo kurso trukmė – trys mėnesiai, per kuriuos susiderina medžiagų apykaita, dingsta žalingi maitinimosi įpročiai ir galima pereiti prie įprasto raciono. Visus šiuos tris mėnesius reikia paisyti žemiau pateiktus principus, o ne...


Didžioji rudens dieta

Didžioji rudens dieta

Atėjus rudeniui, spustelėjus pirmiesiems šaltukams bei apniukus orams dažnai tenka atsisveikinti ir su lengvais vasariškais užkandžiais. Štai tada dažniausiai ir ateina galas savikontrolei – vis dažniau susigundoma vakarienei išsikepti...


Daržovių dieta

Daržovių dieta

Daržovių dieta gana įvairi, joje daug vitaminų, maisto medžiagų, ląstelienos. Laikantis daržovių dietos nerekomenduojama daržovių sūdyti ar dėti prieskonių – užteks tik pagardinti alyvuogių aliejumi. Daržovių dieta gerai veikia žarnyno,...


Kaip taisyklingai pakeisti savo mitybos įpročius?

Kaip taisyklingai pakeisti savo mitybos įpročius?

Keista, tačiau daugelis žmonių nežino ar jie turi blogus ar gerus mitybos įpročius. Kas dar keičia – jie nežino kas tai yra blogi mitybos įpročiai. Šis straipsnis yra skirtas tiems, kurie nori žengti pirmuosius žingsnius geresnės mitybos...


Kalifornijos grožio instituto dieta

Kalifornijos grožio instituto dieta

Viena žymiausių ir pakankamai populiarių tarp amerikiečių dietų, kuri užkariavo populiarumą tarp daugelio tiek Amerikos, tiek ir mūsų kino deivių. Vitni Chiuston jau seniai yra būtent šios dietos gerbėja. Tai trys vienas po kito sekantys racionai...


Agurkų dieta

Agurkų dieta

Agurkai yra puikus užkandis norintiems sulieknėti. Jie nekaloringi ir nesuteikia sotumo pojūtį. Tad agurkų dieta labai efektyvi, tačiau nerekomenduojama jos laikytis ilgiau negu 3 dienas, kadangi agurkuose trūksta daugelio organizmui reikalingų...


Nicole Kidman dieta

Nicole Kidman dieta

Laikantis šios dietos, būtina kasdien išgerti iki pusantro litro virinto vandens ir visiškai atsisakyti alkoholio, cukraus ir druskos. Pirmąją savaitę netenkama kone viso nereikalingo svorio, antrąją – po šimtą-pusantro šimto gramų per...


Kodėl dietos neveikia

Kodėl dietos neveikia

Jūs kurį laiką laikotės dietos, matote rezultatus, o kai ją baigiate svoris per trumpą laikotarpį vėl grįžta, o kartais netgi su kaupu? Jūs išmėginote visas įmanomas dietas: Atkinso, grikių, šokolado ir kt. dietai, bet taip ir negavote norimo...


Akmens amžiaus dieta

Akmens amžiaus dieta

Ši dieta griauna visus šiuolaikinės dietologijos pamatus, tai yra nuostatą, kad kalorijas būtina skaičiuoti. Akmens amžiaus dieta tvirtina, kad organizmui negaunant kalorijų, kūno masė nekrenta. Laikantis šios dietos būtina valgyti natūralius...


Dietos motyvacija

Dietos motyvacija

Atsakykite į klausimą, nuo kuriuo kintamojo priklauso ilgalaikė dietos rezultatų sėkmė? Manau daugelis iš jūsų atsakė neteisingai, nes teisingas atsakymas yra - motyvacija. Būtent nuo motyvacijos prasideda sveikos mitybos ir dietos kelias, be...


Antidepresinė dieta

Antidepresinė dieta

Ar žinojote, kad dieta gali padėti atsikratyti ne tik kelių kilogramų, bet ir blogos nuotaikos? Jei jus kamuoja pavasarinė depresija, galbūt ši dieta padės pasijusti geriau. Dietos laikytis reikia nuo 3 iki 7 dienų. Nors ji ir neišspręs problemų,...


Kremliaus dieta

Kremliaus dieta

Rusijos politinis elitas pamišęs dėl baltymų, skaičiuoja riebalus ir ignoruoja angliavandenius. Šaltojo karo metu, kai siena žemėje buvo jau nubrėžta, Sovietų Sąjunga ir Jungtinės Amerikos Valstijos nutarė rungtyniauti dėl vietos kosmose....


Kritinių dienų dieta

Kritinių dienų dieta

Įveikti blogą savijautą ir skausmą kritinėmis dienomis gali padėti teisinga mityba. Nuovargį pašalinti padės produktai, kuriose gausu cukraus – tai vaisiai ir saldūs desertai, tačiau valgyti turite po nedaug ir kas 3 valandas. Jei jaučiate...


Braziliška dieta

Braziliška dieta

Šios dietos trukmė – 14 dienų. Pirmosios dvi dienos: trys kartus per dieną po vieną kietai virtą kiaušinį, kavos puodelį, vieną obuolį. Trečioji diena: ryte – du kiaušiniai; per pietus – gabalėlis jautienos, špinatai; vakare...


Dieta sportuojantiems: į ką atkreipti dėmesį?

Dieta sportuojantiems: į ką atkreipti dėmesį?

Kiekvienas sportininkas, kuris į savo užsibrėžtus tikslus investuoja daug valios ir pastangų, o kartu trokšta puikių rezultatų, turi atsiminti auksinę taisyklę – tai įmanoma tik su teisingai subalansuota mityba, arba kitaip sakant - dieta.


Modifast

Modifast

Baltyminiai produktai svoriui mesti
lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9