Rugsėjo 21d. Pirmadienis

Dieta - ar iš tiesų ji tinka visiems vienoda?

2016 Liepos 26d.
Peržiūrų skaičius: 29416

Praėjusių metų pabaigoje buvo atliktas labai svarbus tyrimas mitybos srityje. Jį atliko Erano Segal ir Erano Elinav iš Weizmann mokslo instituto ir patvirtino, ką mes, DNAFit komanda, jau seniai žinojome, kad nėra vieno mitybos plano, tinkančios  absoliučiai visiems.

Sveika mityba prisideda prie mūsų ilgo ir sveiko gyvenimo, bet kas yra sveika mityba? Ar visiems ji vienoda? Ne! Kaip ir vienas kostiumo švarko dydis netinka visiems, taip ir ta pati dieta, ar viena "rekomenduojama paros dozė" netinka visiems.

Mitybos genetika apima individualios genetinės variacijos tyrimą bei maistinių medžiagų sąveiką organizme, įskaitant mikro - ir makroelementus bei toksinus. Įrodyta, kad genetinės variacijos turi įtakos maistinių medžiagų įsisavinimui, transportavimui, metabolizmui ir eliminacijai, taip pat turi įtakos kasdieniam organizmo poreikiui tam tikrų, esminių maistinių medžiagų. Iš tiesų buvo atliktas įrodymas, kuris truko apie 10 metų, kad:

“Identifikavus vitaminų apykaitos polimorfizmą ar bendrines genų mutacijas, daugeliui tokių asmenų buvo nustatytas didesnis konkrečių vitaminų kiekio poreikis” Prof. Rima Rozen, Am. J. Clin. Nutr. 76(2), 301–2 (2002)

Sveika mityba - tai ne paprastas pasiūlymas šiuolaikiniame pasaulyje ir mitybos ekspertų komitetai, priimdami sprendimus dėl mitybos rekomendacijų, turi imtis atsakomybės dėl pateiktos sudėtingos ir neišsamios informacijos. Asmeninės mitybos tikslas yra ne pakeisti oficialias sveikos mitybos gaires, tačiau sustiprinti ir modifikuoti jas kiekvienam individualiai. Mitybos genetikos patarimų lygis turėtų būti vertinamas pagal tuos pačius standartus, kaip ir tradicinės mitybos patarimai.

Mitybos genetikos tyrimai įvertina, kaip sąveikauja tarpusavyje genai, dieta ir kartais gyvenimo būdas, kuomet vieno komponento poveikis priklausomas nuo kito statuso. Klasikinis pavyzdys yra laktazės (LCT) genas ir laktozės netoleravimas. Europoje daugiausia sutinkamos dvi versijos šio geno: viena parodo organizmo toleranciją laktozei, t.y. kai žmogus visą savo gyvenimą toleruoja laktozę ir gali vartoti maisto produktus, turinčius laktozės (pieno produktus), nes ši genų variacija pajėgi visą žmogaus gyvenimą gaminti aukšto lygio laktazės fermentą. Tai yra fermentas, kuris suskaldo pieno cukrų, laktozę.

Kita genų variacija sukelia laktozės netoleravimą. Kūdikiai dažniausiai laktozę toleruoja, tačiau kiek paaugę, paprastai tarp 5-8 metų, genas atsakingas už laktazės fermento gamybą, lėtina savo veiklą, ir šio fermento gaminama vis mažiau, ir laktozė organizme nėra tinkamai suvirškinama. Tuomet organizmas žarnyne naudoja tam tikras bakterijas, sukuriant fermentacijos procesą ir dujų gamybą, kuris sukelia vieniems lengvesnius, kitiems sunkesnius skrandžio sutrikimus. Svarbu pastebėti apie laktozės netoleravimą: šie simptomai pasireiškia žmonėms, netoleruojantiems laktozės, tik vartojant didelius laktozės kiekius. Kai laktozė vartojama retai ar nedideliais kiekiais, netoleruojantis laktozės žmogus, gali pilnai gyventi pilnavertį gyvenimą. Iš tiesų laktozės netoleravimas daugeliui žmonių yra įprastinė būsena - didžioji dalis pasaulio gyventojų gali toleruoti laktozę tik pirmaisiais kūdikystės metais, kuomet yra maitinami motinos pienu. Laktozės toleravimas, kitaip dar vadinamas laktozės atkaklumu, žmonijos istorijoje pradėtas gvildenti palyginti visai neseniai. Daugelis vidurio Europos žmonių beveik visiškai netoleruoja laktozės - kaip pavyzdys Italijoje, laktozės netoleravimas yra labai didelis, vidutiniškai apie 70%, bet reikia atkreipti dėmesį, kad tai priklauso dar ir nuo regiono.

Tad išvada būtų paprasta - tikrai nėra vienos mitybos taisyklės, tinkančios visiems. Tai yra labai individualus dalykas ir geriausiai išsiaiškinti galima, kas tinka būtent jums, įvertinus jūsų genetiką, kuri atsakinga yra už mitybą. Šiandien jau tai įmanoma atlikus DNAFit dietos tyrimą ir jums daugiau niekada nereikės eksperimentuoti su jūsų organizmu, kas jam tinka, o kas nelabai.

Daugiau informacijos rasite: www.dnafit.lt

Maisto derinimo "stebuklas"

Maisto derinimo "stebuklas"

Maisto derinimas - dar viena teorija pasakojanti apie maisto ir mūsų organizmo sąveiką. Beje, kaip ir kitos (maitinimasis pagal kraujo grupes, dietos išskiriant "labai veiksmingus produktus" pvz. greipfrutą) yra gana spekuliatyvios ir...


Judėjimas

Judėjimas

Fizinis aktyvumas turi tokį didelį poveikį mūsų sveikatai, kad šiandien jam gali būti išrašomas receptas vietoj vaistų arba papildant vaistus. Dažniausia priežastis dėl ko mes nejudame yra laiko stoka. Pirmas žingsnis, kuris gali padėti mums...


Natašos Koroliovos dieta

Natašos Koroliovos dieta

Iš prigimties į moteriškai apvalias formas linkusi Rusijos dainininkė Nataša Koroliova vis dėlto žavi savo gerbėjus nepriekaištinga figūra. Prieš keletą metų nėštumo metu priaugus svorio, dainininkei nepavyko išvengti ir po gimdymo likusio...


Pilnas mitybos pakeitimas

Pilnas mitybos pakeitimas

“Modifast” yra specifinis maisto produktas su sumažintu energijos kiekiu. Tai ne maisto papildas, kuris vartojamas kartu su maistu. “Modifast” yra tikras maistas, kuris gali būti vartojamas kaip pagrindinis arba vienintelis...


5 patarimai norintiems numesti svorio

5 patarimai norintiems numesti svorio

Žmonės norintys numesti svorio dažnai griebiasi įvairių dietų, badavimų ar valandų valandas prakaituoja sporto salėse. Tačiau kaip rodo naujausi mokslinių tyrimų duomenys, viskas ką reikia padaryti norint numesti svorio yra kasdienių įpročių...


Pomidorų sulčių dieta

Pomidorų sulčių dieta

Stiklinė pomidorų sulčių su dviem riekelėmis ruginės duonos, apteptos plonu sviesto sluoksniu ir pusė puodelio neriebios varškės su vaisių saltomis. Stiklinė pomidorų sulčių, pusė puodelio virtų ryžių su nedideliu daržovių kiekiu, o desertui...


Kalifornijos grožio instituto dieta

Kalifornijos grožio instituto dieta

Viena žymiausių ir pakankamai populiarių tarp amerikiečių dietų, kuri užkariavo populiarumą tarp daugelio tiek Amerikos, tiek ir mūsų kino deivių. Vitni Chiuston jau seniai yra būtent šios dietos gerbėja. Tai trys vienas po kito sekantys racionai...


Silvio Berluskoni dieta

Silvio Berluskoni dieta

Italijos ministro pirmininko Silvio Berluskoni asmeninis gydytojas, profesorius Skapaninis rekomenduoja šią hiperproteininę dietą visiems, kas nori numesti viršsvorio. Nuo antros iki devintos dienos: nei alkoholio, nei duonos, nei makaronų, tik...


Didžioji rudens dieta

Didžioji rudens dieta

Atėjus rudeniui, spustelėjus pirmiesiems šaltukams bei apniukus orams dažnai tenka atsisveikinti ir su lengvais vasariškais užkandžiais. Štai tada dažniausiai ir ateina galas savikontrolei – vis dažniau susigundoma vakarienei išsikepti...


Kryžmažiedžių daržovių nauda žmogaus organizmui

Kryžmažiedžių daržovių nauda žmogaus organizmui

Kryžmažiedžių šeimos daržovės - tai daržovės, kurios labai naudingos mūsų sveikatai: brokoliai, lapiniai kopūstai, Kolardo žalumynai, kininiai kopūstai (bok Choy), žiediniai kopūstai, ropės bei briuseliniai kopūstai.


Išbandymas dieta – visam gyvenimui

Išbandymas dieta – visam gyvenimui

Svorio metimą ir tirpstančius kilogramus pirmosiomis dienomis lydi euforija. Tačiau vėliau ją keičia niūresnės nuotaikos, įspėja dietologė. Be to, laikantis dietų reikia ne tik kantrybės, bet ir atsargumo. Klaipėdos universitetinės ligoninės...


Kaip sulieknėti be dietų

Kaip sulieknėti be dietų

Gera dienos pradžia – pusė darbo! Nepamirškite į pusryčių meniu įtraukti šviežių vaisių. Idėjos: įberkite šviežių vaisių į savo įprastinius dribsnius ar košę, pasigaminkite šviežių vaisių salotų su jogurtu, išspauskite šviežių sulčių,...


Dietos gali išsekinti organimą negrįžtamai

Dietos gali išsekinti organimą negrįžtamai

Dietologė Regina Galubauskienė prisimena atvejį, kai viena paauglė vis matuodavosi šlaunų apimtį ir sielojosi, kad jos tariamai per storos. Tokių "per storų" gydytoja mato ir daugiau, bet ne visiems, turintims mitybos sutrikimų galima...


Magnio dieta

Magnio dieta

Naudojama sergant hipertonine liga; rečiau – esant aterosklerozei, cholecistitui su nepakankamu tulžies pūslės ištuštinimu, tulžies pūslės akmenligei, nesant paūmėjimui; sergant vidurių užkietėjimu, ypač derinyje su nutukimu. Dieta susideda...


Daržovių dieta

Daržovių dieta

Daržovių dieta gana įvairi, joje daug vitaminų, maisto medžiagų, ląstelienos. Laikantis daržovių dietos nerekomenduojama daržovių sūdyti ar dėti prieskonių – užteks tik pagardinti alyvuogių aliejumi. Daržovių dieta gerai veikia žarnyno,...


Daktaro Volkovo dieta

Daktaro Volkovo dieta

Prieš pasirenkant dietą, būtina imunologinė kraujo analizė, kuri parodo kaip kraujas reaguoja į mėginį iš 130 atskirų produktų. Ant rankos padaromos dvi žymės: raudona (tai, ko negalima valgyti) ir žalia (tai, ką galima). Nepriklausomai nuo tyrimo...


Prancūziška dieta

Prancūziška dieta

Ji veiksminga. Kaip ir kitose dietose, taip ir čia būtina laikytis griežto grafiko. Prancūzų dietos laikomasi 14 dienų. Jos metu negalima vartoti druskos, cukraus, alkoholio, duonos ir kitų miltinių produktų. Griežtai negalima keisti meniu, nes...


Deguonies dieta: taisyklingai kvėpuojame ir lieknėjame

Deguonies dieta: taisyklingai kvėpuojame ir lieknėjame

Ši dieta nėra tokia, kaip daugelis, kurių paskirtis reklamuoti svorio mažinimo programą. Viena svorio mažinimo paslapčių, laikantis taisyklingo maitinimo sąlygos, yra taisyklingas kvėpavimas. Apie tai pasakoja Pjeras Luidži Rossi, racionalaus...


Sulieknėti skatinama ne tik dėl grožio

Sulieknėti skatinama ne tik dėl grožio

Šiais ir praėjusiais metais Lietuvos medikai ne vieną kartą konstatavo svarbią statistiką, jog šalyje daugėja nutukusių vaikų ir suaugusiųjų. Tą pastebėti kiekvienas gali net ir savo artimųjų bei pažįstamų rate. O tarp antsvorio ir nutukimo -...


Astrodieta: kaip sublogti iki vasaros?

Astrodieta: kaip sublogti iki vasaros?

Mikelandželas sakė, kad sukurti nuostabią skulptūrą labai paprasta - imi luitą marmuro ir nukapoji viską, kas nereikalinga. O jeigu kalbėtume ne apie marmurą, o apie moters kūną? Žiemą paslėpti antsvorį paprasčiau, o štai vasarą... Tačiau iki jos...


Braziliška dieta

Braziliška dieta

Šios dietos trukmė – 14 dienų. Pirmosios dvi dienos: trys kartus per dieną po vieną kietai virtą kiaušinį, kavos puodelį, vieną obuolį. Trečioji diena: ryte – du kiaušiniai; per pietus – gabalėlis jautienos, špinatai; vakare...


3 dažnai užduodami klausimai apie dietą

3 dažnai užduodami klausimai apie dietą

Yra keli klausimai, kuriuos labai dažnai užduoda žmonės, norintys pradėti dietą. Turbūt kiekvienas sveikos mitybos žinovas skirtingai atsako į šiuos klausimus. Šiame straipsnyje aš pamėginsiu paprastai ir aiškiai atsakyti į juos. Nebūtina, nes...


Dieta: mažiau mėsos – lieknesnė talija

Dieta: mažiau mėsos – lieknesnė talija

Jeigu valgysite mažiau mėsos, tuomet jūsų figūra taps grakštesnė. Kumpiai ir rūkytos dešros – didžiausias gražios figūros priešas. Tokį atradimą padarė Europos mokslininkai. Kaip praneša BBC, mokslininkai ištyrę 400 tūkst. suaugusiųjų...


Hipertoninė dieta

Hipertoninė dieta

Ši dieta labai efektyvi ne tik tiems, kas turi padidėjusį arterinį kraujospūdį, bet ir norintiems truputį sulieknėti, nes numatytas smulkmeniškas maitinimas leidžia išvengti alkio jausmo. Likusieji asmenys gali šią dietą naudoti profilaktiškai....


Atkinso dieta

Atkinso dieta

Roberto Atkinso dieta sulaukė neregėto populiarumo visame pasaulyje. Daktaras Atkinsas garantavo, kad sulieknės kiekvienas, griežtai apribojęs angliavandenių vartojimą. Svoris krenta, nes, sumažinus angliavandenių kiekį, mažėja insulino...


Amerikietiška dieta "Minus vakarienė"

Amerikietiška dieta "Minus vakarienė"

Dieta "Minus vakarienė" šiuo metu labai populiari ir madinga visoje Europoje. Paklausite kodėl? Esmė – vakarienė. Jei norite atsikratyti nereikalingų kilogramų, šį žodį turite pamirši ilgam, o gal net ir visam laikui. Šios dietos...


Kaip greitai numesti svorio

Kaip greitai numesti svorio

Kaip greitai numesti svorio ir išlaikyti jį pastovų su FULLfast apetito kontrolės purškikliu Jei Jūs norite greitai ir saugiai numesti svorio naudojant kliniškai patvirtintą purškiklį Fullfast – tai yra tiksliai tai, ko Jūs ieškojote!...


GI dieta

GI dieta

GI dieta yra gana sena. Aštuntojo dešimtmečio pradžioje kanadiečių gydytojas David‘as Jenkins‘as ją sukūrė siekdamas palengvinti diabetikų dalią. Jis naudojo glikemininį indeksą siekdamas apskaičiuoti laiką, kurio organizmui prireikia...


Delčios dieta

Delčios dieta

Tikriausiai teko girdėti apie delčios dietą, veiksminga tai dieta ar ne - spręsti Jums patiems. (2 dienas prieš delčią ir 2 dienas delčioje ) Delčios dietos meniu: reikėtų valgyti pagal nustatytas valandas ir nurodytą kiekį. Dieta riboja...


Kodėl dietos neveikia

Kodėl dietos neveikia

Jūs kurį laiką laikotės dietos, matote rezultatus, o kai ją baigiate svoris per trumpą laikotarpį vėl grįžta, o kartais netgi su kaupu? Jūs išmėginote visas įmanomas dietas: Atkinso, grikių, šokolado ir kt. dietai, bet taip ir negavote norimo...


lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
www.eraestheticpro.com

www.eraestheticpro.com

Profesionali pasaulinė kosmetika VIENOJE vietoje – NUOLAIDOS iki 50%
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9