Kristoforo klinika

Pienas buvo dalinamas šviežias ir saugus

Vilniaus miesto valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (Vilniaus miesto VMVT) informuoja, kad 2008 m. birželio 27 d. Vilniuje, Nepriklausomybės aikštėje vykusio Lietuvos pieno gamintojų asociacijos organizuoto mitingo metu gyventojams buvo dalijamas šviežias ir saugus pienas. Šiai akcijai žemdirbiai pasiruošė pagal visus veterinarijos higienos reikalavimus.

Vilniaus miesto VMVT išdavė vienkartinį leidimą pieno dalinimui tik įvertinusi organizatorių pateiktus dokumentus – savivaldybės išduotą leidimą vykdyti akciją, ruošiamo dalinti pieno laboratorinių tyrimų rezultatus, dalinusių asmenų sveikatą patvirtinančius ir kitus reikalingus dokumentus. Be to, akcijos metu Vilniaus miesto VMVT pareigūnas stebėjo pieno dalinimo procesą, patarė dalyviams bei vartotojams dėl higienos reikalavimų laikymosi.

Pienas žmonėms buvo dalinamas iš dviejų transporto priemonių, atitinkančių higienos ir sanitarijos reikalavimus, buvo palaikoma reikiama dalinamo pieno temperatūra. Pasterizuotas pienas buvo supilstytas į ženklintą tarą, o šviežias – pilstomas tiesiai iš pienovežio tik į organizatorių atsivežtą vienkartinę tarą. Asmenys, pilstę šviežią pieną, turėjo sveikatos bei kvalifikacijos pažymėjimus.

Mitingo metu organizatoriai buvo pasiruošę išdalinti apie 10 tūkst. litrų  pakuoto ir pilstomo pieno. Pienas į mitingą buvo atvežtas iš trijų žemės ūkio kooperatinės bendrovės „Pieno gėlė” sertifikuotų ūkių.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba atkreipia dėmesį, kad akcijų, kada dalyviai turi visus leidimus bei laikosi higienos reikalavimų, nereiktų tapatinti su pieno pardavinėjimu kiemuose, kai asmenys, neturintys sveikatos pažymėjimų, pardavinėja neaiškios kilmės pieną, kurio saugos ir kokybės rodikliai nepatikrinti. Tokia prekyba kiemuose laikoma viešosios tvarkos pažeidimu.


Maisto ir vet. tarnyba

Maksimalietis

TAIP PAT SKAITYKITE