Spalio 16d. Antradienis

V. Kurpienės patarimai tėveliams: kaip užtikrinti, kad vaikas valgytų sveiką ir naudingą maistą

Rugsėjo 18d.
V. Kurpienės patarimai tėveliams: kaip užtikrinti, kad vaikas valgytų sveiką ir naudingą maistą

Rugsėjį į mokyklą grįžtantys vaikai beveik neišvengiamai dalimi dienos maisto turės pasirūpinti patys – ar tai būtų maisto pirkimas mokykloje, ar jo pasišildymas namuose. Ar tokie maitinimosi įpročiai gali būti sveiki? Kaip gaminti patiekalus, jog net kitą dieną jie išliktų maistingi? Į klausimus atsako sveikos mitybos specialistė Vaida Kurpienė.

Rinkitės vakarienes, kurios galėtų tapti pietumis

Vienas paprasčiausių kelių užtikrinti, jog tėvams dar negrįžus iš darbų atžala valgys sveikai – palikti maisto pasišildymui. Anot V. Kurpienės, po maisto šildymo sąvoką telpa labai skirtingi metodai, kurių dalis atima iš patiekalo tiek skonį, tiek naudingas medžiagas. Sveika šildymo mikrobangų krosnelėje alternatyva – kepimas garuose.

„Gaminimas garuose iš esmės leidžia paruošti patiekalą be papildomų riebalų bei naudoti žemesnę temperatūrą. Žiūrint į garuose virtas daržoves šis skirtumas netgi matosi vizualiai – jos išlaiko savo spalvą ir traškumą. Taip paruoštas maistas išlaiko daugiau antioksidantų ir skaidulų, todėl yra naudingesnis imuninei sistemai bei gerai žarnyno veiklai, bet tuo pačiu greičiau suteikia sotumo jausmą“, – aiškina sveikos mitybos specialistė.

„Electrolux“ buitinės technikos ekspertas Petras Gendvilis aiškina, jog garų pagalba galima greitai ir tolygiai pašildyti kelias lėkštes vienu metu. O kad vaikams būtų dar patogiau – pašildymo programą galima įtraukti į mėgstamų programų sąrašą, kurios paleidžiamos vienu mygtuko paspaudimu ar net nustatyti šildymo pradžios ir pabaigos laiką, pagal kurį orkaitė automatiškai įsijungia ir išsijungia.

„Moderniose orkaitėse yra automatinės kepimo programos, kurių dėka pakanka pasirinkti tik patiekalų rūšį, visa kita padaro orkaitė. Garai orkaitėje atskleidžia dar platesnes galimybes, galima gaminti sveikiau ir įvairiau išsaugant vitaminus bei patiekalų sultingumą. Papildomos garų funkcijos praverčia kepant naminę duoną ar tiesiog vienu metu pašildant maistą keliose lėkštėse“, – teigia „Electrolux“ atstovas.

Idealu – sveikas maistas, kurį lengva paruošti

Kaip patiekalus, kurie puikiausiai tiks valgyti ir pašildyti, sveikos mitybos specialistė rekomenduoja žuvį, maltinukus, apkepus bei iš esmės visą netęžtantį maistą. Tuo tarpu jei pietus vaikas valgo mokykloje, reikėtų pasirūpinti, ar pagrindiniai produktai nesidubliuos su pusryčiais bei vakariene, ar maistas bus pakankamai įvairus.

„Kai kurie tėvai nežino fakto, jog dauguma mokyklų internete valgiaraščius skelbia kelias savaites į ateitį. Kaip ir kiekvienam žmogui, vaikui reikalingi skirtingi produktai bei maistinės medžiagos, todėl būtų puiku, jei tėveliai patikrintų, ar nebus taip, jog vaikas tris kartus per dieną valgys tą pačią mėsą. Juo labiau, kad jei patiekalas vaikui visiškai atsibodęs, jis mieliau rinksis nesveikas alternatyvas“, – pastebi V. Kurpienė.

Vaikas negali nei persivalgyti, nei peralkti

Kiek ir kada pietus turėtų valgyti vaikas? Vieno atsakymo į šį klausimą nėra, nes tai priklauso nuo vaiko amžiaus, aktyvumo, pusryčių valgymo laiko ir jų kiekio. Tačiau bendras patarimas, kurį viso amžiaus žmones prisiminti ragina V. Kurpienė – dienos metu tarp pagrindinių valgymų reikėtų daryti 5 ar 6 valandų pertraukas.

„Kiekvienoje mokykloje tvarka skirtinga, bet jei vaikas valgo sočius pusryčius ir pietus gauna 11 valandą – tai tikrai per anksti, nes tuomet vaikas turi per ilgai laukti vakarienės. Tuomet geriau per mokyklos pietus tik suvalgyti sriubos ar užkąsti, o tikrus pietus, jei yra tokia galimybė, pavalgyti vėliau“, – aiškina mitybos specialistė.

Jos teigimu, dar dažniau pasitaikanti problema – vaikai nenorėdami ar negalėdami valgyti mokykloje, pietų laukia iki 14 ar 15 valandos, o tuomet grįžę namo ar pakeliui užsukę į parduotuvę čiumpa bet kokį greitą maistine prasme menkavertį užkandį.

„Dažnai tėvai stebisi, kad vaikas nevalgė paliktų pietų. Bet jei jis grįžta peralkęs, tai vietoje maistingų pietų, kuriuos dar reikia šildyti, geriau griebia tai, ko nereikia ruošti – bandeles ar traškučius. Juk suaugę žmonės daro visiškai tą patį – kai peralkstame, čiumpame tai, kas greitai užkemša skrandį. Tad labai svarbu, jog vaikas pietautų nespėjęs išbadėti, tai yra, tarp pusryčių ir pietų užkandęs valgyklos arba iš namų atsinešto maisto“, – sako V. Kurpienė.

Naujas gripo sezonas: sergamumas mažesnis nei pernai tuo pačiu metu

Naujas gripo sezonas: sergamumas mažesnis nei pernai tuo pačiu metu

Spalio 8d.

Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro (ULAC) medikai skelbia naujo gripo sezono pradžią. 40-ąją šių metų savaitę (spalio 1-7 d.) bendras Lietuvos sergamumo gripu ir ŪVKTI rodiklis buvo 64,8 atv./10 tūkst. gyventojų. Pernai (2017 m.) tuo pačiu metu sergančiųjų buvo daugiau – 67,6 atv./10 tūkst....


Kad savaitgalio šiluma nebūtų apgaulinga: tinkamai vėdinkite patalpas

Kad savaitgalio šiluma nebūtų apgaulinga: tinkamai vėdinkite patalpas

Spalio 5d.

Sergamumas ūmiomis kvėpavimo takų infekcijomis šalyje įsibėgėja. Rugsėjo pabaigoje Užkrečiamųjų ligų centras (ULAC) fiksavo tris kartus didesnį sergamumą nei mėnesio pradžioje (lyginant 36 ir 38 metų savaites). Ir nors šis savaitgalis lepins šiluma, specialistai pastebi, kad peršalimų bangos...


Po karštos vasaros suaktyvėjusios kandys: kaip apsaugoti duoną?

Po karštos vasaros suaktyvėjusios kandys: kaip apsaugoti duoną?

Spalio 4d.

Dėl ypatingai šiltos vasaros, specialistai įspėja apie maistinių kandžių populiacijos pagausėjimą: kandys migruoja į žmonių gyvenamas patalpas, kur ieško sau tinkamo maisto bei tinkamų vietų dėti kaušinius. Jos veisiasi tokiuose biriuose produktuose kaip miltai, kruopos ar net daugelio namuose...


Kėdainių rajone atidaryta moderni vieta seneliams

Kėdainių rajone atidaryta moderni vieta seneliams

Spalio 3d.

Kėdainių rajone, po dvejų metų trukusių rekonstrukcijos darbų, atidarytas Šėtos socialinio ir ugdymo centro priestatas, kuriame įrengta: 16 kambarių, erdvios higienos patalpos, virtuvėlė su valgomuoju, skalbyklėlė, salė laisvalaikio praleidimui, kineziterapeuto-masažuotojo kabinetas, socialinių,...


Santaros klinikos rekomenduoja naujagimių patikrą dėl 30 gydomų paveldimųjų ligų

Santaros klinikos rekomenduoja naujagimių patikrą dėl 30 gydomų paveldimųjų ligų

Spalio 3d.

Visi Lietuvoje gimę naujagimiai 3-5-ą dieną po gimimo nemokamai tikrinami tik dėl 4-ių įgimtų medžiagų apykaitos ligų: fenilketonurijos, įgimtos hipotireozės, galaktozemijos ir įgimtos antinksčių hiperplazijos.


Po operacijos atsiradusi žaizda negijo pusę metų: moteris jau ruošėsi mirčiai

Po operacijos atsiradusi žaizda negijo pusę metų: moteris jau ruošėsi mirčiai

Spalio 2d.

Zarasų rajono Suvieko kaime gyvenančiai Valdai Černiauskienei 2017 metų gruodžio 17 diena ilgai įstrigs atmintin – tą dieną moteriai buvo pranešta, kad ji serga gimdos vėžiu. Tačiau ne vienerius metus medicinos srityje dirbusi Valda nė neįtarė, jog vargai prasidės jau visai netrukus:...


LSMU laboratorijose sukurta aukso medaliu įvertinta kosmetika

LSMU laboratorijose sukurta aukso medaliu įvertinta kosmetika

Spalio 1d.

Verslininkų ir farmacijos srities mokslininkų bendradarbiavimas kuriant sveikus ir inovatyvius, technologiškai pažangius gaminius sulaukė svaraus pripažinimo. Lietuvos sveikatos mokslų universiteto (LSMU) farmacininkų sukurtos inovatyvios natūralios kosmetikos priemonės lietuviškų gaminių...


Kodėl pediatrai privalo likti pirminėje sveikatos priežiūros grandyje?

Kodėl pediatrai privalo likti pirminėje sveikatos priežiūros grandyje?

Spalio 1d.

Vaikų sveikata – tema, kuri jau keletą dešimtmečių kelia daugiau klausimų nei pateikia atsakymų. Visgi kas turėtų rūpintis jų sveikata – šeimos gydytojas ar vaikų ligų gydytojas (dar kitaip visuomenėje – pediatras)?


Mitybos specialistė apie vištieną: kaip išsirinkti tinkamiausią?

Mitybos specialistė apie vištieną: kaip išsirinkti tinkamiausią?

Rugsėjo 28d.

Vištiena vis dažniau puikuojasi ant lietuvių stalo – tiek suaugusio, tiek vaiko lėkštėje. Ši paukštienos rūšis ne tik daugelio pamėgta dėl skonio ir gaminimo lengvumo, bet tinkamai paruošta ir vartojama atitinkamu kiekiu, išlaiko vertingąsias medžiagas bei yra naudinga mūsų organizmui. Kaip...


Pasaulinė širdies diena: „sauja tablečių“ – ne išeitis

Pasaulinė širdies diena: „sauja tablečių“ – ne išeitis

Rugsėjo 28d.

Minint Pasaulinę širdies dieną (rugsėjo 29 d. ) sveikatos priežiūros specialistai pabrėžia matantys augantį norą rūpintis savo sveikata bei propaguoti sveiką gyvenimo būdą. Tačiau tarp širdies ir kraujagyslių ligomis sergančiųjų gaji savigyda, o vartojant vaistus ne visada paisoma specialistų...


Drėgmė bute susirgimų riziką padidina 70 procentų

Drėgmė bute susirgimų riziką padidina 70 procentų

Rugsėjo 28d.

Pasikartojanti alerginė sloga, egzema, astma, alerginiai vaikų susirgimai – pasak specialistų, šių vis dažnėjančių ligų atvejų dažnai galima išvengti gyvenant sveikatai palankiuose būstuose. Tačiau tyrimai rodo, kad daugiau nei ketvirtadalis Lietuvos gyventojų negali pasigirti tokiomis...


Rugsėjo 28-oji – Pasaulinė pasiutligės diena 2018

Rugsėjo 28-oji – Pasaulinė pasiutligės diena 2018

Rugsėjo 28d.

Minėdami Pasaulinę pasiutligės dieną, rugsėjo 28-ąją, Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro (ULAC) medikai primena apie pasiutligę – ūminę žmonių ir gyvūnų virusinę centrinės nervų sistemos infekciją, kuri, netaikant specifinių profilaktikos priemonių, baigiasi mirtimi.


Ką atskleidžia darbuotojų blaivumo patikrų duomenys?

Ką atskleidžia darbuotojų blaivumo patikrų duomenys?

Rugsėjo 28d.

Vytauto Didžiojo universiteto (VDU) mokslininkai Osle, Norvegijoje pristatė unikalios darbuotojų blaivumo patikros duomenų bazės analizės rezultatus. Šiaurės šalių alkoholio ir narkotikų tyrimų asamblėjoje paskelbti rezultatai atskleidžia ne tik įmonių, kurių darbuotojai dažniausiai ateina į...


Institucijos: dėl gripo vakcinų tyčia skleidžiama dezinformacija yra netoleruotina

Institucijos: dėl gripo vakcinų tyčia skleidžiama dezinformacija yra netoleruotina

Rugsėjo 27d.

Dėl gripo vakcinų tyčia skleidžiama dezinformacija apie neva nekokybiškas, nesaugias Lietuvai tiekiamas sezonines gripo vakcinas yra netoleruotina, sako atsakingų institucijų specialistai. Pastaruoju metu viešojoje erdvėje padažnėjo atvejų, kuomet visuomenė bauginama ir raginama nesiskiepyti...


Pasiūlė idėją, kaip lietuvius priversti daugiau sportuoti

Pasiūlė idėją, kaip lietuvius priversti daugiau sportuoti

Rugsėjo 27d.

Parkai ir paupės, atrodytų, tiesiog nusėti bėgikais, dviratininkais ir kitaip sportuojančiais žmonėmis. Tarsi ir galėtume atsikvėpti, pasidžiaugti, kad mūsų visuomenė vis rimčiau žvelgia į sveiką gyvenseną, visgi skaičiai byloja ką kita – beveik 52 proc. Europos Sąjungos gyventojų turi...


Fizinis aktyvumas nereikalauja daug išlaidų ar laiko sąnaudų

Fizinis aktyvumas nereikalauja daug išlaidų ar laiko sąnaudų

Rugsėjo 27d.

Nors rudenį aktyvias vasariškas pramogas lauke keičia sėdimas darbas ir pasyvesnis laisvalaikis, nevalia pamiršti gerų įpročių ir toliau judėti. Pasak Vilniaus „Kardiolitos“ klinikų Reabilitacijos centro kineziterapeutės Svetlanos Kobec, fizinė veikla ne tik pagerins bendrą savijautą...


Guglinimas – pavojingiausias savigydos būdas

Guglinimas – pavojingiausias savigydos būdas

Rugsėjo 26d.

Remiantis naujausiais Statistikos departamento duomenimis, informacijos, susijusios su sveikatos priežiūra, internete ieško daugiau nei kas antras Lietuvos gyventojas – 54 proc. visų 16–74 m. interneto naudotojų. Specialistai pastebi, kad ne visi naršantys sugeba įvertinti informaciją...


Mitas, jog maistas ir stresas yra pagrindinės opaligę sukeliančios priežastys

Mitas, jog maistas ir stresas yra pagrindinės opaligę sukeliančios priežastys

Rugsėjo 24d.

Gydytoja gastroenterologė griauna mitus, kad greitas gyvenimo būdas – viena pagrindinių skrandžio opos, arba opaligės, priežasčių. Priešingai nei įprasta manyti, stresas ir netinkama mityba šios lėtinės ir kartotis linkusios ligos nesukelia. Kauno „Kardiolitos“ klinikų...


Europos sporto savaitė kviečia senjorus daugiau judėti

Europos sporto savaitė kviečia senjorus daugiau judėti

Rugsėjo 24d.

Lietuvoje startuoja Europos komisijos inicijuoto projekto ,,BEACTIVE“ Europos sporto savaitė. Jos metu šalies gydymo įstaigose gyventojai galės išvysti stendus, skatinančius senjorus kasdien būti fiziškai aktyvesniais.


Šiaulius pasieks šiuolaikinei krūties vėžio diagnostikai skirtos priemonės

Šiaulius pasieks šiuolaikinei krūties vėžio diagnostikai skirtos priemonės

Rugsėjo 24d.

Tarptautinė Vilniaus moterų asociacija (IWAV) dešimtą kartą surengusi labdaros renginį „Sužydėjusi viltis“ („Blossom of Hope“), kurio tikslas – pagerinti ankstyvą krūties vėžio diagnostiką, šiemet surinko per 28 tūkstančius eurų. Tai yra didžiausia pinigų suma per...

APKLAUSA

Ar stengiatės maitintis sveikai?





Modifast

Modifast

Baltyminiai produktai svoriui mesti
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9