Data: 2012 m. spalio 19 d. (penktadienis)
Vieta: Konferencijų salė “Holiday Inn Vilnius” viešbutis, Šeimyniškių g. 1, Vilnius.
Konferencija skirta maisto saugos ir kokybės, sveikos mitybos specialistams, mokslo įstaigų, visuomeninių organizacijų ir verslo asociacijų atstovams, visuomenei.
Sveikos mitybos ir aplinką tausojančio gyvenimo būdo propagavimas – naujas šiuolaikinei visuomenei tenkantis iššūkis. Šiemet sukanka 10 metų, kai Europoje įkurta vieninga ir nepriklausoma Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) ir įsigaliojo bendrasis maisto saugos įstatymas. Tai leido užtikrinti, kad vartotojų stalus pasiektų tik saugus ir aukštus kokybės standartus atitinkantis maistas. Tačiau vis daugiau atliktų tyrimų parodo, kad nors ir vartodami saugų ir kokybišką maistą, žmonės nėra tokie sveiki kokie galėtų būti.
Lietuvoje ir kitose šalyse atliktais tyrimais nustatyta, kad apie 70 % visų lėtinių ligų, įskaitant širdies ir kraujagyslių ligas, cukrinį diabetą ar tam tikrų tipų vėžį, priežastis – netinkama, neracionali ir nesveika mityba. Šių dienų aktualijos rodo, kad vis daugiau dėmesio ir pastangų turėtų būti skiriama ne vien tik maisto saugos užtikrinimui, bet ir sveikos mitybos įpročių formavimui visuomenėje.
Konferencijoje dalyvaus atstovai iš Europos Komisijos Sveikatos ir vartotojų reikalų direktorato, Europos maisto saugos tarnybos, Lietuvos Respublikos Seimo ir Vyriausybės, Sveikatos apsaugos, Žemės ūkio ministerijų, Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos ir mokslinių įstaigų.
Maloniai kviečiame dalyvauti!
Registracija į konferenciją:
el. paštu agrusauskiene@vet.lt arba telefonu 8 5 278 04 89
PRELIMINARI DARBOTVARKĖ:
|
08.30 –
09.30
|
Dalyvių registracija
|
|
09.30 –
10.00
|
Atidarymas. „Nuo saugaus maisto sveikos mitybos link“
|
|
I sesija
|
|
|
10.00 –
10.20
|
Pranešimas: „Dabartinė sveikatinančių teiginių teisinės bazės padėtis Europos Sąjungoje ir ateities iššūkiai“
Pranešėjas: Ladislav Miko, Europos Komisijos Sveikatos ir vartotojų reikalų direktorato generalinio direktoriaus pavaduotojas maisto grandinės klausimais
|
|
10.20 –
10.40
|
Pranešimas: „Kokią įtaką Europos vartotojų apsaugai turėjo Europos maisto saugos tarnybos mokslinė veikla per 10 metų“
Pranešėjas: Sergio Potier Rodeia, Patarėjų forumo ir mokslinio bendradarbiavimo skyrius, Europos maisto saugos tarnyba
|
|
10.40 –
11.00
|
Pranešimas: „Ką atlieka Europos maisto saugos tarnyba dėl sveikatinančių teiginių“
Pranešėjas: dr. Leng Heng, Mitybos skyrius, Europos maisto saugos tarnyba
|
|
11.00 –
11.30
|
Kavos pertrauka
|
|
11.30 –
11.45
|
Pranešimas: „Sveikas ir saugus maistas modernioje visuomenėje“
Pranešėjas: Zenonas Stanevičius, Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus pavaduotojas
|
|
11.45 –
12.00
|
Pranešimas: „Lietuvos padėtis alkoholinių gėrimų vartojimo kontekste“
Pranešėjas: Mindaugas Štelemėkas, Sveikatos tyrimų institutas, Lietuvos sveikatos mokslų universitetas
|
|
12.00 –
12.30
|
Spaudos konferencija „Nuo saugaus maisto sveikos mitybos link“
|
|
12.30 –
14.00
|
Pietų pertrauka
|
|
II sesija
|
|
|
14.00 –
14.15
|
Pranešimas: „Maisto alergijos“
Pranešėjas: dr. Andrius Kavaliūnas, Visuomenės sveikatos strategijos skyrius, LR sveikatos apsaugos ministerija
|
|
14.15 –
14.30
|
Pranešimas: „Druskos vartojimo mažinimo skatinimas“
Pranešėjas: Ilona Drulytė, Mitybos skyriaus vedėja, Nacionalinis maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutas
|
|
14.30 –
14.50
|
Pranešimas: „Pieno, vaisių ir daržovių valgymo skatinimo programos mokyklose“
Pranešėjas: Dalia Ruščiauskienė, Augalininkystės produktų skyriaus vedėja, VĮ Lietuvos žemės ūkio ir maisto produktų rinkos reguliavimo agentūra
|
|
14.50 –
15.10
|
Pranešimas: „Codex Alimentarius svarba visuomenės sveikatai, maisto pramonei ir vartotojams“
Pranešėjas: dr. Jeronimas Maskeliūnas, Mitybos ir fizinio aktyvumo skyrius, LR sveikatos apsaugos ministerija, Codex Alimentarius Komisijos narys, atsakingas už Codex mitybos ir specialios paskirties maisto produktų komiteto veiklą
|
|
15.10 –
15.30
|
Kavos pertrauka
|
|
III sesija
|
|
|
15.30 –
15.50
|
Pranešimas: „Mitybos ir žmogaus kūno evoliucija“
Pranešėjas: prof. dr. (HP) Janina Tutkuvienė, Medicinos fakulteto prodekanė, Vilniaus universitetas
|
|
15.50 –
16.10
|
Pranešimas: „Lietuvos gyventojų mitybos įpročiai“
Pranešėjas: Edita Gavelienė, gydytoja dietologė, VšĮ Vilniaus universiteto Santariškių klinikos
|
|
16.10 –
16.30
|
Pranešimas: „Baltijos šalių vaikų valgymo įpročiai“
Pranešėjas: dr. doc. Vaidotas Urbonas, VšĮ Vilniaus universiteto Vaikų ligoninės Pediatrijos centras
|
|
16.30 –
17.00
|
Diskusijos ir konferencijos apibendrinimas
|
Daugiau informacijos:
