Birželio 5d. Penktadienis

Vaikų mityba mokykloje: kodėl reikalingos priešpiečių dėžutės ir kaip turėtų atrodyti jų turinys?

Rugsėjo 6d.
Vaikų mityba mokykloje: kodėl reikalingos priešpiečių dėžutės ir kaip turėtų atrodyti jų turinys?

Kiekvienas, auginantis atžalas, sutiks, jog vaikų mityba – ypač svarbi ir apie ją tenka galvoti ne tik sėdant prie bendro stalo, bet ir kas rytą išleidžiant vaiką į mokyklą. Norisi, kad mažųjų racionas būtų turtingas maistine prasme, skanus ir įdomus. Tačiau tai, kas patinka tėvams, ne visuomet priimtina vaikams. Specialistai dalinasi mintimis, kodėl verta mokyklinukams suruošti priešpiečių dėžutę ir kas turėtų į ją nugulti.

Vaikų mityba mokykloje – namuose valgomo maisto atspindys

Kaip pasakoja vaikų ir paauglių psichiatras Linas Slušnys, pirmiausiai tėvai turėtų nurimti ir suprasti, kad ritmas, kuris dažnai vasaros metu išsibalansuoja, su mokslų metų pradžia savaime grįš į vėžes.

„Pamokų tvarkaraščiai ir vėl atsiradusi dienotvarkė padiktuos pusryčių, pietų ir vakarienės laiką. Kitas klausimas –  ką vaikai valgys, o tai priklauso tiek nuo tėvų, tiek nuo mokyklos. Aš esu tos nuomonės, jog šiuo metu mitybos klausimas mokyklose yra pakankamai išspręstas ir piktnaudžiauti ten nėra didelės galimybės, tačiau tėvai, kurie yra suinteresuoti sveika vaiko mityba, turėtų pasirūpinti jų priešpiečiais ir užkandžiais. Pasaulinės tendencijos liudija, jog priešpiečių dėžutės yra idealiausia išeitis“, – įsitikinęs psichiatras.

L. Slušnys tikina, kad tai, ką mokykloje valgys vaikai, priklauso nuo to, kokias valgymo tradicijas puoselėja šeima.

„Vieni į dėžutę gali prikrauti daržovių, kiti – saldžių batonėlių. Pas mus dar yra gajus mitas, kad vaikas visuomet turi būti pavalgęs „į priekį“. Aš manau priešingai ir tėvams sakau, kad verčiau vaikas šiek tiek išalktų, nereikia dėl to nerimauti. Puiku, kai atžala, pajutusi alkį, po ranka gali rasti šį tą sveiko: obuolį, riešutų, duonos riekę, sūrio griežinėlį ar daržovių. Dar geriau, kai tėvai su vaikais patys aptaria, kas į dėžutę papuls kitą dieną, ko vaikas norėtų“, – mintimis dalijasi L. Slušnys.

Pašnekovas priduria, kad vaikams duoti laisvę ir vietoj priešpiečių įdėti pinigų, nėra pati geriausia mintis: „Kaip bebūtų, vaikus vis tiek veikia išorinė reklama, bendraamžių elgesys ir kiti veiksniai, todėl, tikėtina, valgykloje jis pirmiau pagalvos apie tai, kas skanu, o ne tai, kas sveika. Gerai, jei juntamas saikas, tačiau čia yra pavojinga riba“.

Ruošiant vaisius ir daržoves siūlo neprarasti fantazijos

Tuo tarpu prekybos tinklo IKI ekspertė Vilma Juodkazienė, kalbėdama apie priešpiečių dėžutės turinį, siūlo neprarasti žaismingumo: „Vaikai mėgsta valgyti akimis, todėl tėvai turėtų pasistengti, kad maistas būtų ne tik sveikas, bet ir įdomus. Pirmiausia siūlau pasitarti su vaiku, galbūt net susirašyti savaitės meniu. Vieną dieną gali dominuoti daržovės, kitą – vaisiai, toliau pieno produktai, sveiki sumuštiniai  ir t.t. Taip bus atsižvelgiama į vaiko norus, o priešpiečių dėžutės suruošimas taps malonia bendra tėvų ir vaikų veikla per kurią nuo mažens bus ugdomi teisingi mitybos įpročiai“.

V. Juodkazienės įsitikinimu, jei vaikas atsisako valgyti daržoves, galbūt jas išmėginti jį paskatintų originalesnis pateikimas: „Supjaustykite morkas pinigėliais, agurkus plonomis juostelėmis, cukinijas ir salierus šiaudeliais, šalia įdėkite humuso indelį ir tai bus nuostabus užkandis. Įsitikinkite, kad pasirinktos daržovės nepakeis spalvos, nesioksiduos. Ši taisyklė ypač galioja kalbant apie avokadus, tad juos geriau pjauti per pusę iš ryto, o išėmus kauliuką patepti abi puseles citrinų sultimis – tai apsaugos nuo pajuodavimo. Taip patiektą avokadą, jei pastarasis gerai sunokęs, vaikas gali valgyti šaukšteliu“.

Vaisius, maisto ekspertės siūlymu, kartais galima dėti ne pilnus, o pjaustyti ir iš jų gaminti salotas, pagardintas, pavyzdžiui, medaus ar natūralaus jogurto padažu. Kalbant apie pieno produktus, V. Juodkazienė siūlo nevengti natūralų jogurtą gardinti įvairiais priedais: džiovintais vaisiais, medumi, ispaninio šalavijo ar moliūgų sėklomis bei kitais sveikais pagardais. Toks užkandis bus maistingas ir sotus, taip pat patraukliai atrodys. Jei vaikai labai mėgsta sumuštinius, ekspertė rekomenduoja rinktis viso grūdo baltos ar juodos duonos riekę, aptepti ją varške arba avokadų užtepu bei gardinti pasirinktomis daržovėmis, griežinėliu kumpio ar sūrio.

IKI maisto ekspertė dalinasi kūrybingomis receptų idėjomis priešpiečių dėžutei.

Pietų dėžutė su tortilija ir vaisiais

Reikės:

  • 1 viso grūdo tortilijos;
  • 2 griežinėlių varškės sūrio;
  • 5 g virto kumpio;
  • 2 salotų lapų;
  • 4 griežinėlių šviežio agurko;
  • ¼ šviežios paprikos;
  • 2-3 alyvuogių;
  • saujos braškių, aviečių ir mėlynių;
  • 1 valg. šaukšt. migdolų drožlių.

Gaminimas:

Per visą tortilijos plotą paskirstykite varškės sūrį, per vidurį įkomponuokite kumpį, salotų lapus, pjaustytą papriką ir agurkus. Perlenkite tortiliją pusiau ir užlankstykite kraštus. Paruoštą tortiliją papuoškite suformuodami veidelį: agurkų griežinėliuose išpjaukite skylutes ir jas užpildykite alyvuogės puselėmis – taip suformuosite akis. Nosį sukurkite iš dar vienos alyvuogės puselės, o šypseną – iš paprikos griežinėlio. Šalia tortilijos patiekite braškes, avietes, mėlynes ir migdolų drožles.

Pietų dėžutė su speltų blyneliais, riešutais ir vaisiais

Reikės:

  • 1 valg. šaukšt. graikinių riešutų;
  • 1 kivio;
  • 1 ridikėlio;
  • 2 salotų lapų;
  • ½ raudonosios paprikos;
  • 1–2 alyvuogių;
  • 2–3 šviežių morkų griežinėlių;
  • 5 mažų mocarelos rutuliukų.

Blyneliams:

  • 100 g speltų miltų;
  • 1 arbat. šaukšt. rudojo cukraus;
  • ½ arbat. šaukšt. kepimo miltelių;
  • žiupsnelio druskos;
  • 80 ml pieno;
  • 1 kiaušinio;
  • 1 valg. šaukšt. išlydyto sviesto;
  • 1 arbat. šaukšt. aliejaus kepimui.

Gaminimas:

Sumaišykite sausus blynelių ingredientus dubenyje. Puodelyje išplakite kiaušinį su pienu, supilkite išlydytą sviestą ir visą turinį įmaišykite į dubenį su sausais ingredientais. Maišykite tol, kol masė taps vientisa. Keptuvėje įkaitinkite kelis lašus aliejaus ir iškepkite mažus blynelius. Iš pradžių kepkite vieną pusę ir apverskite tik tada, kai tešlos krašteliuose iškils burbuliukai. Iškeptus blynelius papuoškite suformuodami veidelius: akis padarykite iš ridikėlių ir alyvuogių, nosį – iš mocarelos ir alyvuogių, o burną iš šviežių morkų. Patiekite blynelius su salotų lapais, ridikėliais ir morkomis. Desertui pridėkite graikinių riešutų ir kivių.

Pietų dėžutė su visagrūdės duonos sumuštiniais ir šviežiais vaisiais bei daržovėmis

Reikės:

  • 2 riekelių visagrūdės duonos;
  • 100 g kalakutienos filė;
  • žiupsnelio druskos;
  • 1 šaukšt. alyvuogių aliejaus;
  • 50 g gaudos sūrio;
  • 2 griežinėlių gaudos sūrio;
  • 1 kiaušinio;
  • 2 vyšninių pomidorų;
  • 3 alyvuogių;
  • 4 juostelių šviežios raudonosios paprikos;
  • 1 nedidelės kekės mėgstamų vynuogių.

Gaminimas:

Kietai išvirkite kiaušinį, leiskite jam atvėsti, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų. Kalakutienos filė apibarstykite druska ir 1 minutę kepkite aukštoje temperatūroje, tuomet apverskite, sumažinkite kaitrą, uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite apie 7–8 minutes. Kai mėsa iškeps, įdėkite ją į lėkštę ir leiskite šiek tiek atvėsti. Praaušusią kalakutieną dėkite ant duonos riekės, užklokite sūrio griežinėliais, uždėkite raudonųjų paprikų griežinėlius, kiaušinį ir uždenkite antrąja duonos rieke. Papuoškite sumuštinį suformuodami veidelį: iš kiaušinių griežinėlių suformuokite akis, iš alyvuogės – nosį, o šypseną – iš raudonosios paprikos bei pomidoro. Šalia sumuštinio patiekite sūrio lazdeles, vyšninius pomidorus bei vynuoges. Skanaus!

 

Vasaros traumos: net į menkiausią nubrozdinimą negalima numoti ranka

Vasaros traumos: net į menkiausią nubrozdinimą negalima numoti ranka

Birželio 3d.

Prasidėjus vasarai ir sušvelnėjus karantinui žmonės vis aktyviau leidžia laiką gamtoje, drąsiau iškylauja, daugiau važinėjasi dviračiais, riedučiais, paspirtukais. Deja, bet nutinka ir taip, kad poilsio akimirkas apkartina įvairios „vasariškos“ traumos – sumušimai, sutrenkimai...


Nerimas prieš egzaminus: karantinas tik padidino stresą abiturientams

Nerimas prieš egzaminus: karantinas tik padidino stresą abiturientams

Birželio 3d.

Nors šis pavasaris dėl besitęsiančio karantino tapo psichologiniu iššūkiu daugeliui žmonių, ypač daug streso ir nerimo jis sukelia abiturientams, kurie jau galvoja apie jų laukiančius egzaminus ir jaučia didelę atsakomybę. „Eurovaistinė“ bendradarbiaudama su psichologe Egle Zubiene...


Smegenų ląstelių mirtį gali išprovokuoti vos vienas krešulys

Smegenų ląstelių mirtį gali išprovokuoti vos vienas krešulys

Birželio 3d.

Trisdešimtmetė pateko dėl insulto į ligoninę, jai buvo sunku patikėti, kad tai lėmė rūkymas ir kraujo krešumą didinančių hormoninių kontraceptikų vartojimas. Vos 35-erių sulaukusį vyrą insultas ištiko dėl įgimtų širdies pakitimų. Gydytojas neurologas medicinos mokslų daktaras Šarūnas Augustis...


Gydytoja prisimena astma sergančių pacientų istorijas: gydymas leido grįžti prie senų pomėgių

Gydytoja prisimena astma sergančių pacientų istorijas: gydymas leido grįžti prie senų pomėgių

Birželio 3d.

Esant dabartinėms gydymo galimybėms, vis daugiau sunkia astma sergančių žmonių jaučiasi taip, lyg būtų visiškai sveiki. Pacientai dažnai net klausia gydytojų, gal įvyko stebuklas ir jie iš tiesų pasveiko. Svarbu nepamiršti, kad astma yra neišgydoma liga, todėl ilgalaikio gydymo nutraukti...


Įprotis vakarais gurkšnoti kerta per kepenis stipriau nei daugelis galvoja

Įprotis vakarais gurkšnoti kerta per kepenis stipriau nei daugelis galvoja

Birželio 2d.

Vasara – atostogų metas, kai norisi atsipalaiduoti, daugiau laiko praleisti gamtoje. Tai laikas, kai alkoholio lentynos parduotuvėse ištuštėja kiekvieną savaitgalį. Tačiau atsipalaidavimas gali būti pragaištingas, nes kitą rytą kamuoja pagirios.


Sušvelninus karantiną – antplūdis odontologų kabinetuose

Sušvelninus karantiną – antplūdis odontologų kabinetuose

Birželio 2d.

Odontologų paslaugos yra vienos populiariausių Lietuvoje – per metus beveik kas penktas pacientų apsilankymas tenka būtent jiems. Griežčiausio karantino metu du mėnesius negalėję teikti planinių paslaugų, odontologai išgyvena antplūdį: vien pirmąją jų darbo atnaujinimo savaitę paslaugų...


Cinamonas - 10 geriausių jo savybių + veido kaukės receptas nuo spuogų!

Cinamonas - 10 geriausių jo savybių + veido kaukės receptas nuo spuogų!

Birželio 2d.

Cinamonas – su kuo pirmiausia asocijuojasi Tau šis žodis? Turbūt daugeliui tai tiesiog prieskonis, kuris suteikia ypatingą skonį tam tikriems patiekalams, kavai, bandelėms. Bet "Žalioji dėžutė" įkūrėja Agnė Gedminaitė Miškinienė sako, kad cinamonas yra ne tik skanus, bet ir be...


Didžiausios visų laikų pandemijos: kas padėjo jas įveikti?

Didžiausios visų laikų pandemijos: kas padėjo jas įveikti?

Birželio 1d.

Viduramžiais blogos higienos ir sanitarijos sąlygos, karai ir badas buvo įvairių ligų plitimo priežastis. Tuomet kovai su infekcinėmis ligomis nebuvo nei vakcinų, nei vaistų, tad pagalba sergančiam asmeniui buvo tik slauga. Profesorius Saulius Čaplinskas išskiria didžiausias visų laikų...


Dėl pandemijos pasaulyje sutriko imunizacijos paslaugų tiekimas

Dėl pandemijos pasaulyje sutriko imunizacijos paslaugų tiekimas

Birželio 1d.

Remiantis Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO), Jungtinių Tautų vaikų fondo (angl. UNICEF), Pasaulio vakcinacijos ir imunizacijos aljanso (angl. GAVI) ir Sabin vakcinų instituto (angl. Sabin Vaccine Institute) surinktais duomenimis, dėl nepalankios epidemiologinės situacijos pasaulyje,...


Akiniai apsaugo nuo koronaviruso

Akiniai apsaugo nuo koronaviruso

Birželio 1d.

Lietuvos ir užsienio ekspertai pripažįsta, kad akiniai yra viena iš priemonių, leidžiančių apsisaugoti nuo koronaviruso. Bet kuri akinių rūšis sukuria tam tikrą mechaninį barjerą tarp žmogaus kūno ir koronaviruso. Nešiojant akinius karantino metu, galima ne tik apsisaugoti nuo infekcijos, bet ir...


Odontologai atsisako mokesčio – ryžosi šimtatūkstantiniams nuostoliams

Odontologai atsisako mokesčio – ryžosi šimtatūkstantiniams nuostoliams

Birželio 1d.

Didžiausias odontologijos klinikų tinklas Lietuvoje CLINIC | DPC solidarizuojasi su pacientais ir nuo pirmadienio (birželio 1 dienos) nebetaikys mokesčio už visuotinio karantino metu naudojamas papildomas apsaugines priemones.


Duonos kepimo pradžiamokslis – 5 netikėti patarimai ir 2 gardūs receptai

Duonos kepimo pradžiamokslis – 5 netikėti patarimai ir 2 gardūs receptai

Birželio 1d.

Pastaruoju metu visas pasaulis grįžta prie duonkepystės šaknų: socialinius tinklus tiesiog užplūdo įvairiausių duonos ir kepinių receptų nuotraukos: cinamoninės bandelės, fokačija ir visas jas vainikuojanti – natūralaus raugo duona (angl. sourdough). Naršyklių statistikos rodo, jog...


Šalies onkologijos ligoninėms – moderni virusus naikinanti įranga

Šalies onkologijos ligoninėms – moderni virusus naikinanti įranga

Gegužės 28d.

Šalies onkologines ligonines netrukus pasieks 54 baktericidiniai UV recirkuliatoriai, kuriuos už virtualiame labdaros aukcione „Sužydėjusi viltis“ paaukotus pinigus dovanoja Tarptautinė Vilniaus moterų asociacija. Baktericidiniai UV recirkuliatoriai – naujosios kartos patalpų...


Kodėl vyrams reikia minkšto dantų šepetėlio ir kiti 10 faktų apie burnos higieną

Kodėl vyrams reikia minkšto dantų šepetėlio ir kiti 10 faktų apie burnos higieną

Gegužės 28d.

Burnos higiena – kasdienis kiekvieno iš mūsų rūpestis, kuris neturėtų apsiriboti tik dantų valymu ryte ir vakare. „Eurovaistinės“ sveikatos priežiūros specialistai sako, kad rūpindamiesi savo šypsena dažnai vadovaujamės mitais ir neskiriame tam pakankamai dėmesio....


Kardiologės patarimai, ką daryti, jei vargina širdies permušimai

Kardiologės patarimai, ką daryti, jei vargina širdies permušimai

Gegužės 28d.

„Neabejoju, kad ateityje gali kilti naujas antplūdis, bet tai bus ne koronavirusu sergantys žmonės, manau, padaugės užleistų ligonių, kurie kentėjo, bet nevažiavo į ligoninę, kurie negalėjo patekti pas specialistą“, - įsitikinusi Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikos...


Kol vaistai ir vakcina nuo koronaviruso neatrasti, specialistai rekomenduoja rūpintis imunine sistema

Kol vaistai ir vakcina nuo koronaviruso neatrasti, specialistai rekomenduoja rūpintis imunine sistema

Gegužės 28d.

Sveikatos priežiūros specialistų teigimu, šiuo metu, kol dar neturime nei vaistų, nei vakcinos nuo koronaviruso, ypatingai svarbu kuo labiau sumažinti riziką užsikrėsti kvėpavimo takų virusais ir palaikyti imuninę sistemą. Nors dar nėra jokių mokslinių tyrimų, tvirtai įrodančių, koks gyvenimo...


Skiepijimai nuo ŽPV per porą metų reikšmingai padidėjo

Skiepijimai nuo ŽPV per porą metų reikšmingai padidėjo

Gegužės 27d.

Pažymint Tarptautinę moterų sveikatos gerinimo dieną, Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centras (ULAC) informuoja, jog pastaraisiais metais didėjančios skiepijimų apimtys nuo žmogaus papilomos viruso (ŽPV) infekcijos taip pat reikšmingai prisideda prie moterų sveikatos stiprinimo. Naujausiais...


Mūsų oda sufleruoja, ką darome neteisingai: 5 būdai tai pastebėti

Mūsų oda sufleruoja, ką darome neteisingai: 5 būdai tai pastebėti

Gegužės 27d.

Oda – mūsų organizmo sveikatos atspindys – vos sustreikavus vienam ar kitam organui, pasekmes galime matyti odoje. Ypatingos priežiūros reikalauja jautri oda, kuri greičiau rausta, sudirgsta, tampa nelygi. „Eurovaistinės“ grožio vaistinių vadovė Aušra Vareikienė pristato...


7 priežastys, kodėl svoris nekrenta

7 priežastys, kodėl svoris nekrenta

Gegužės 27d.

Pradėjai laikytis dietos, bet rezultatai netenkina? Pradėjai daugiau sportuoti, bet svoris vis vien nekrenta? Jei ir Tu susiduri su šiomis problemomis – galbūt šiame straipsnyje rasi atsakymą, kodėl negali atsikratyti papildomais kilogramais. Agnė Gedminaitė - Miškinienė (Žalioji dėžutė...


Pernai Lietuvoje išaiškinti penki vėlyvojo sifilio atvejai

Pernai Lietuvoje išaiškinti penki vėlyvojo sifilio atvejai

Gegužės 26d.

Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro duomenimis (ULAC), pernai Lietuvoje penkiems asmenims diagnozuota pažengusio sifilio stadija – vėlyvasis sifilis (dviem vyrams ir trims moterims). Nustatytos šios pažengusio sifilio formos: simptominis neurosifilis, kardiovaskulinės sistemos sifilis,...

lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
www.eraestheticpro.com

www.eraestheticpro.com

Profesionali pasaulinė kosmetika VIENOJE vietoje – NUOLAIDOS iki 50%
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9